烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做

1、首先，洗好四整块鸡胸肉。随意切上几刀，方便调味料入味，也容易烤熟。

2、然后就是抹上调味料了，也可以先把鸡胸肉用烤肉酱先腌上一会。烤肉酱是必不可少的，其他调味酱可以随意放，看个人喜好，自由发挥。把调味酱涂匀，烤盘表面涂上一层薄薄的油即可，建议使用橄榄油。

3、接着，就可以放入烤箱里面啦。视烤箱的功率烤10-15分钟，也可以将两面各烤8-10分钟，烤熟即可。

烤鸡胸肉的家常做法大全

1. 鸡胸肉用盐、柠檬胡椒粉、柠檬汁、白葡萄酒腌制1小时以上；

2. 平底锅烧热，喷一层食用油，下鸡肉煎制；

3. 鸡肉煎黄翻煎另一面，直到两面金黄；

4. 烤盘喷上一层食用油；

5. 将煎好的.鸡肉放入烤盘，洋葱切成丝，平铺在鸡肉上，并分别放上黄油；

6. 送进200摄氏度的烤箱，烤15分钟；

7. 出炉；

8. 待冷却后，切成块装盘；

9. 撒上罗勒叶就可以开吃啦！

烤鸡胸肉的家常做法大全

材料

带皮鸡胸肉1块或数块

做法

1、预热小烤箱5分钟

2、带皮鸡胸肉先清洗，并以厨房纸巾擦干后，两面皆适量撒盐及黑胡椒(也可将蒜末或其他香料抹上)

3、皮朝下，将鸡胸肉放入烤箱烤10分钟。(5分钟后可将烤盘转向，让鸡胸肉受热均匀)

4、10分钟后，用烤箱余热再闷5分钟。

用烤箱怎么烤鸡胸肉

鸡胸肉相信大家都比较的熟悉，特别是对于健身的朋友们来说，鸡胸肉可以说是最常吃的肉类食物了，吃起来比较健康，不容易产生发胖的情况，而且吃鸡胸肉的时候方法也比较多，我们可以用鸡胸肉烤着吃，那么具体如何用烤箱烤鸡胸吃，一起和看看吧。

用烤箱怎么烤鸡胸

用烤箱来制作烤鸡胸吃是不错的选择，首先需要我们把鸡胸肉加入适量的盐，再在其中滴上几滴柠檬汁，还需要加入一点胡椒粉，对鸡胸肉进行腌制，需要最少三小时以上的时间才行。之后我们把香菜以及小米椒一起切成末备用，也可以选择加入一些芹菜或者是蒜叶，都是可以的。我们在碗中加入一勺的植物油，然后把切好的香菜末和小米椒加入进去，还需要加上一点盐，一起搅拌均匀，我们给鸡胸肉擦干其中的水分之后，需要在中间切上一口子，切成口袋状就可以了，然后我们再把之前拌好的辣椒以及香菜末一起给塞进去，而且需要小心合拢起来。在鸡胸肉的表面上，我可以选择再撒上一些胡椒粉，直接用锡纸给包起来就可以开始烤了，放到烤箱中，烤制二十分钟之后，烤鸡胸就制作完成了。

烤鸡胸的窍门和配方

在烤鸡胸的时候，其中的重点，就是在正式烤之前准备的配料，首先酱料的选择上，我们可以选择一些自己爱吃的酱料就可以了，一般来说选择一些烧烤酱料是不错的选择，然后我们再搭配上一些大蒜以及十三香，还有就是鸡胸肉在烤之前，一定要先放到料酒里面进行腌制，最少也需要腌制上一两个小时，这样才可以给鸡胸肉起到去腥味的效果，而且除了说用料酒进行腌制的时候，还行需要我们放上一些盐，这样才可以起到入味的效果。然后我们再选择把蒜泥和十三香，再加上准备好的酱料，一起涂抹到鸡胸肉上，而且需要上都涂抹一遍，之后再用锡纸给包起来，放到烤箱里进行烤制，等到烤熟了就可以拿出来吃了。

减肥怎么吃鸡胸肉

如果想要减肥，那么吃些鸡胸肉是非常好的选择，首先要把鸡胸肉给洗干净，然后吸干上面的水分，然后我们用少许的盐，再加上一些黑胡椒，一起涂抹到表面上，需要腌制一会儿，锅中需要加入少许的橄榄油，再放上鸡胸肉，开中小火煎，等到两面都变成金黄色的时候，在其中加上少许的水，然后盖上盖子煮几分钟，等到鸡肉完全熟透，而且锅里面的汤汁收干了，这时候就可以拿出来放凉，再切成小片，牛油果也需要切开，去掉核之后还要去皮，之后我们把剩下的牛油果果肉给切成片，而圣女果则需要洗干净之后，直接切成半，黄椒也需要我们切成条才行，紫甘蓝切成丝，剩下的鸡胸肉、牛油果，还有圣女果、黄椒以及紫甘蓝，我们可以一起放到碗中，加上柠檬汁、苹果醋，还可以加入黑胡椒、适量的盐还有橄榄油，一起搅拌好就可以了。

锅中加入鸡汤以及牛奶，然后在锅中拥低温，等到煮沸之后就制作成了奶油酱汁，然后我们在大碗中需要加入水、培根碎，一起搅拌好，鸡胸肉切成片，放在烤盘上，在其中撒上调味料之后，需要我们烤制上大概半个小时，西兰花焯水，和鸡胸肉一起慢慢煮，等到酱汁变得浓稠就可以了。

鸡胸肉的营养价值

鸡胸肉中的营养价值是很丰富的，首先其中是含有大量的蛋白质、脂肪，还有钙、磷、铁等微量元素，再加上其中镁、钾、钠的存在， 还有大量的维生素以及烟酸物质的存在，而且因为鸡胸肉中脂肪的含量非常少，其中是含有大量的不饱和脂肪酸。还含有胆固醇以及组氨酸。同时蛋白质的含量很高，可以满足人体对于蛋白质的需求，还很容易就可以被我们人体所吸收和利用，而且其中含有能对人体生长发育起到重要作用的磷脂类物质，值得在平时吃，对健身和减肥都有一定好处。

烤鸡胸吃起来的味道很不错，尤其是用烤箱制作烤鸡胸吃，对我们健康是有一定好处的，而且吃起来的味道也不错，所以说还是很值得推荐给大家的，上面介绍了烤鸡胸的具体做法，选择用烤箱制作烤鸡胸吃也是完全可以的。

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