波士顿龙虾怎么保存

活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

用泡沫箱储藏，塑料泡沫箱既透气又防风，把龙虾一排一排地肚皮朝下排好(肚皮朝上容易死亡)，每箱放龙虾30斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸碎）每箱加冰四到五斤，最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾五天或者一个星期。

把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。龙虾不要放的太多，早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾五到十天。

波士顿龙虾怎么收拾干净

波士顿龙虾保存方法：

方法一：活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

方法二 ： 用泡沫箱储藏，塑料泡沫箱既透气又防风，把龙虾一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，每箱放龙虾 30 斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸碎）每箱加冰 4 —— 5 斤，最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾 5 天—— 1 个星期。

法三 ：把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。龙虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾 5 —— 10 天。

波士顿龙虾家常做法

材料：波士顿龙虾1只(约重1500克)、黄油25克、芹菜末5克、炸大地鱼(方鱼)末5克、绍酒10克、胡椒粉0.05克、盐3克、味精5克、白糖2克、熟鸡油10克、湿淀粉5克、香油5克、上汤10克、干淀粉25克、花生油适量。

做法：

1、将龙虾洗净，将头拧下，斩下尾部，剁去龙虾爪尖不用，虾爪改段用刀拍裂，将虾身洗净，由中间劈开改成核桃块，将龙虾头洗净搌干，装盘待用。

2、将龙虾尾、爪、虾身块入小塑料筐沥净水分，掸入干淀粉。

3、锅炙好，下入花生油烧至七成热，下入掸好淀粉的龙虾块。

4、拉油至八成熟，倒入漏勺沥净油。

5、锅回火上，下入黄油、芹菜末、方鱼未、绍酒、盐、胡椒粉、白糖、上汤，下入拉好油的龙虾块，盖上盖，用文火焗2分钟。

6、打开盖，下入味精、香油、湿淀粉勾芡，旺火翻炒爆匀，淋入鸡油出锅。

7、迅速将虾爪码入装好龙虾头的大盘内垫底，上放龙虾块，虾尾码在后边，成一整龙虾形，点缀香菜即成。

功效：波士顿龙虾是一种生活在寒冷海鱼的虾类，是具有高蛋白和低脂肪的特点，我们食用波士顿龙虾是可以很好的补充维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素。波士顿龙虾的蛋白质含量是要比其他的虾类高，含有多种身体所必需的氨基酸，而且是有很好的镇静作用，可以用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱。波士顿龙虾是一种比昂贵的食材，我们在制作这款菜肴的时候是要注意步骤和食材用量。

波士顿龙虾如何保存一晚上

问题一：鲜活的面包蟹和波士顿龙虾怎么保存 先将虾，蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底层先铺上一层泥，再放些芝麻或打散的鸡蛋，放在阴凉处。隔一段时间向虾蟹洒些水，使他们保持一定的水分。

保存螃蟹不要放水，死水缺氧，他们会死掉的。

如果是冰箱冷藏保存，则需要在他们上面覆盖一层湿毛巾，让他们保存湿润就可以了。

虾蟹这类海鲜现吃现做，做好以后，营养会迅速流失的。

问题二：波士顿龙虾如何保鲜 活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

主料：波士顿龙虾半只，大蒜1头。

辅料：油13ml，盐6g，鱼露适量，蒸鱼豉汁适量，海鲜酱油适量 。

步骤

1.先上一张整只的波士顿大龙虾。

2.龙虾虾背用剪刀从中间剪开。

3.然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。

4.慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。

5.两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。

6.把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换几次水。

7.泡龙虾的时候就准备材料了。大蒜一头切成末。

8.锅中放入适量的色拉油，烧热。

9.放入蒜末翻炒。

10.将火调成下火，以免蒜末炒糊。

11.将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味。

12.放入适量的鱼露。

13.倒入适量海鲜酱油。

14.倒入适量蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了。

15.将龙虾放在蒸屉上。摆好姿势。

16.将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上。

17.做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。

问题三：波士顿龙虾的保存处理 美国渔民捕捞的美国龙虾大多以鲜活形式销往餐馆和超级市场，但21世纪初龙虾加工生产商开始使用低温冷冻技术（使用氮和二氧化碳）冷冻熟和生龙虾。这种产品与鲜活龙虾烹制后的食用品质相差无几。在中国，运费低廉而价位不高的冷冻龙虾是活龙虾的最佳替代品。冷冻产品包括整只熟龙虾，半熟（刚发白）龙虾（9秒钟部分煮熟），生龙虾尾和熟龙虾肉。 大多数活龙虾以海藻或浸有海水的报纸加胶冰包装25－50磅包装箱。在华氏40度（摄氏4度）时离水龙虾可生存36－48个小时。在运交客户前应置于华氏40至45度（摄氏4－7度）水中以延缓代谢并缓解压抑。

问题四：波士顿龙虾如何保鲜？ 讲一下我的经验吧，从大渔场网购的活龙虾，就直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天。

问题五：活的波士顿龙虾放冰箱 龙虾放冰箱后能吃吗 放冷冻室一般问题不大，可以放较长时间。上次我家里放的也是进口的虾，放了很长时间。还可以。

问题六：波士顿龙虾如何提高存活时间，一般能存活多久？ 先前进购的大龙虾,一般可活10-15天。

用保活剂后,发觉龙虾的活力非常好。

问题七：波士顿龙虾可以放多久 我在波士顿，按照本地标准，死了就不能吃了。在美国本地旅行，可以放在一个装有冰块的盒子里，24小时龙虾可以保持鲜活。

问题八：波士顿龙虾冰箱里放多久？ 放冷冻室一般问题不大，可以放较长时间。上次我家里放的也是进口的虾，放了很长时间。还可以。

问题九：波士顿龙虾在家里能养两个多星期吗 你如果温度 海水盐度 水质情况不错的话 养半个月就没什么问题 水得

问题十：活的波士顿龙虾，放冰箱冷藏室一天会死吗？ 不会死，因为龙虾是变温动物,生活在水里,肌肉组织中的抗冻蛋白比较多,放入冰箱一段时间是不会死的。

波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。

以上就是关于波士顿龙虾怎么保存，波士顿龙虾怎么收拾干净的全部内容，以及波士顿龙虾怎么保存的相关内容,希望能够帮到您。