烤茄饼的做法烤箱,烤箱烤茄饼多长时间
admin
2023-07-09 17:45:07

烤箱烤茄饼多长时间

烤茄饼的做法烤箱,烤箱烤茄饼多长时间图1

1、将肉沫用料酒拌匀。

2、姜葱蒜切碎。

3、茄子洗净切片,第一刀不切断,第二刀切断,以此类推。切好的片用清水漂起来备用。

4、将切好的姜葱蒜与肉沫,加上盐、生抽、花椒粉、辣椒粉、孜然粉,油拌匀。喜欢味大的朋友可以多加调料。

5、拌匀后腌制30分钟。

6、将肉沫灌入茄子内,用油刷好。还可以刷上辣椒粉,根据你的爱好加。

7、放进烤箱内烤15分钟,即可。

烤茄饼的做法 烤箱

主料

茄子

5个

小辣椒

3个

辅料

适量

适量

香菜

适量

酱油

适量

孜然

适量

辣椒粉

适量

白胡椒粉

适量

白芝麻

适量

大蒜

1头

步骤

1.茄子洗净沥水备用

2.将辣椒面、孜然、白胡椒粉、食盐、白芝麻混合成调味粉

3.大蒜切末

4.茄子切开,划十字刀

5.均匀的摆放在烤盘中

烤箱预热200度

6.先刷一层海鲜酱油

7.再刷一层玉米油

8.烤制5-7分钟

9.刷上玉米油

10.刷上调味粉

11.撒上蒜末,烤制5-8分钟

12.香菜切末

13.小辣椒切好

14.再刷一层酱油和调味粉,烤制5-7分钟

15.撒上香菜末和辣椒圈再烤制3-5分钟即可

TIPS:

1.茄子买嫩一点的

2.切十字花刀方便入味和缩短烤制时间

3。调味粉里可以多放一点孜然

4.玉米油、橄榄油都可以的

空气炸锅烤茄子要多少温度和时间

1、空气炸锅烤茄饼需要15分钟左右。

2、准备食材:茄子一根,五花肉300克,生姜一个,大葱一根,鸡蛋2个,面包糠适量。

3、将五花肉洗净,去皮,切成小块,放入绞肉机里,再放入洗净拍烂的生姜,一起搅打成肉糜。

4、将肉末取出,放于一个大碗里,加入适量盐,少许淀粉。

5、再放入适量生抽,少许鸡精,一个鸡蛋清,沿着一个方向,用力搅打至上劲。

6、放入洗净切碎的大葱末,继续沿着相同方向搅拌均匀。

7、茄子洗净切成块,然后再从中间划一刀,不要切破了。

8、把调好的肉末包进茄子里面,不要放太多肉,不要放太多不然会露出来,把茄饼压匀即可。

9、空气炸锅打开,180度预热几分钟。

10、装好肉末的茄饼依次摆好。

11、另取3个小碗,分别装入适量淀粉,打碎搅拌均匀的鸡蛋液和面包糠,再将包好肉末的茄饼依次从淀粉,蛋液到面包糠里滚一圈,让面包糠均匀地覆盖在茄饼面上。

12、取一张锡箔纸垫在空气炸锅的炸篮网架上,将茄饼均匀摆在上面,再刷上一层薄油。

13、180度,烘烤15分钟。烤至8分钟的时候将篮子拉出,将茄饼翻一面,再刷上一层薄油,将篮子放回去,继续烤7分钟至茄饼金黄,就好了。

饼的做法大全最好吃的饼

主料茄子1个鸡蛋1个辅料油适量盐适量葱末适量面粉适量熟白芝麻适量

步骤

芝麻茄子饼的做法步骤11.茄子去皮

芝麻茄子饼的做法步骤22.擦丝

芝麻茄子饼的做法步骤33.放葱末、盐,磕入鸡蛋

芝麻茄子饼的做法步骤44.放面粉

芝麻茄子饼的做法步骤55.加少许清水,拌匀

芝麻茄子饼的做法步骤66.电饼铛预热,刷一层油,舀入面糊

芝麻茄子饼的做法步骤77.撒上白芝麻

芝麻茄子饼的做法步骤88.盖盖烙熟即可

谁知道番茄茄子饼怎样做好吃呢

材料

茄子2条,小番茄30颗,甜椒2个,醋适量,九层塔适量

做法

1、把小番茄一半拿去切对半,放到200度的烤箱烤一小时,直到他缩水但是不烤焦的状态。

2、茄子切长条状,茄子的长度要式容器高度的两倍喔,拿去平底锅煎到变软而且香味跑出来,拿个小碗把茄子用放射状排在碗中。

3、甜椒用瓦斯炉烤到表面变黑色,用大碗和抹布闷起来五分钟(会比较好剥皮)后把皮剥掉,切碎后拌入醋和盐和胡椒。

4、剩下的小番茄切小块后加入烤过的番茄,加入盐、胡椒、醋、切碎的九层塔搅拌均匀,倒入小碗中,用茄子把番茄包起来,把碗倒过来取出茄子饼,放入盘子中央,一边淋上甜椒做的酱汁,一边摆上切4快的小番茄,中间摆个香草作装饰,赶快拿出去下大家吧!不然番茄加盐后会出水破坏了画面。

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