清润祛湿鸡脚汤的做法有哪些步骤

1、用料：鸡脚、排骨头、响螺片、玉米、红萝卜、苹果、栗子、薏米、茯苓、白术、红枣、生姜

2、响螺片提前一晚泡好。

3、将薏米、茯苓、白术洗净预先用水泡30分钟，也可不泡水。

4、鸡脚、排骨洗净，响螺片切条一起放入烧开水的锅里灼水2分钟。

5、捞起用清水冲洗干净浮末沥干水。

6、玉米、红萝卜切段。

7、红枣去核，生姜拍扁。

8、将苹果以外的所有食材放入瓦煲内，加入适量的清水，大火烧开后转中小火煲继续煲。

9、煲至一小时后加入切块的苹果再煲半小时左右。

10、最后加盐调味即可。此汤很适合阴雨绵绵的春季，既清润又祛湿哦！

鸡脚煲什么汤好健脾胃祛湿

祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法步骤

祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解11. 薏米红豆浸泡三十分钟；

祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解22. 鸡爪解冻，洗干净（我买的是冰冻鸡爪）

祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解33. 鸡爪去指甲；

祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解44. 清水煮沸，放鸡爪，煮一分钟；

祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解55. 捞出鸡爪，过冷水；

祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解66. 放入薏米、红豆、鸡爪、陈皮、八角加入适量的水；

祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解77. 按粥/汤键；（我用的是电饭锅，有此功能）

祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解88. 煲约四十分钟即可，加入适量的盐，搅拌均匀；

祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解99. 祛湿的汤就出来了。

润肤养颜的鸡脚汤怎么做

鸡脚当中富含丰富的胶原蛋白，对于女生来说绝对是一个养颜润肤的佳品，只不过究竟如何去做味道才能好一些呢？其实制作起来也是相当的简单，准确的说任何煲汤都比较简单，只需要把材料准备好之后放入锅里煮开就好了。

我们先来准备材料，薏米、红豆、花生、桂圆、枸杞和鸡脚，先把所有的材料全部都清洗干净，薏米和红豆因为比较难煮，所以最好能够提前浸泡两个小时，如果嫌麻烦的话，其实完全可以前一天晚上就开始浸泡，这样第2天直接煮就可以了。接着我们开始处理鸡脚，把鸡脚的指甲剪掉，然后用料酒腌制半个小时，这样看起来更加的美观，而且味道也更好一些。锅内放入适量的水煮开，然后把所有的材料一股脑的全都放进去煮，大概30分钟的时间。

30分钟过后可以看一下薏米和红豆有没有软烂，如果软烂的话就可以放入枸杞了，如果没有的话还应该再煮一段时间。等鸡脚和红豆薏米完全软烂之后，一份养颜美容的鸡脚汤就完成了。枸杞本身有补血的功效，而红豆和薏米则是能够祛湿。调味的话更简单，只要适当的放一些盐就可以了，如果觉得味道不够，还可以再放一些胡椒，总之调料完全可以根据自己的口味来决定。

其实这份鸡脚汤当中还可以加一些其他的材料，比方说是先泡发好的香菇和木耳，红枣、太子参，芡实等等都是可以的。本身煲汤就是一件非常简单的事情，只需要把材料煮好然后一股脑的放进锅里煮好就可以了。不过在放之前也必须要注意，像一些相克的食物千万不要放到一起，其次就是注意火候，千万不要开大火。

鸡脚怎么烧好吃又简单的做法

鸡脚的营养很不错，虽然平时大家吃鸡脚时更多的是卤鸡爪或者是泡椒鸡爪，其实鸡爪也是可以用来煲汤的，就如同煲鸡汤一样。下面是我给大家分享的鸡脚汤的好吃做法，希望你喜欢。

鸡脚汤的好吃做法一：花生鸡脚汤

食材准备

鸡脚2个，大枣6个，花生适量，胡椒粉适量，盐少许，姜适量。

方法步骤

1、鸡爪洗净去掉指甲，放入冷水锅中，加入干辣椒，姜，花椒，八角和桂皮;

2、焯水后洗净放入砂锅中，然后放入花生，大火煮开，转为小火;

3、汤汁变白后加入适量胡椒粉，盐调味即可出锅。

鸡脚汤的好吃做法二：木瓜猪蹄鸡爪汤

食材准备

鸡爪适量，花生100克，木瓜半只，猪皮100克。

方法步骤

1、将木瓜处理好，用刀在表面划上一些口，待其流出汁水，然后去皮和籽切块;

2、猪皮去毛，刮去脂肪后洗净，鸡爪也洗净待用，花生洗净后用清水浸泡半小时;

3、锅烧水，放入鸡爪焯水，鸡爪快熟时倒入猪皮，待其变硬后捞出洗净沥干;

4、取砂锅，放入鸡爪，猪皮，木瓜和花生，加入版过水，烧开后慢火熬煮2小时即可。

鸡脚汤的好吃做法三：红枣莲子鸡爪汤

食材准备

莲子适量，鸡爪，红枣，瘦肉，香菇，胡萝卜，鸡蛋少许。

方法步骤

1、将鸡爪洗净去掉脚趾，切成两段，焯水1分钟后沥干;

2、猪肉洗净沥干，胡萝卜切小块，香菇也切块，莲子浸泡待用;

3、将猪瘦肉，莲子，鸡爪，香菇放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮开;

4、然后转为小火煲1小时，倒入胡萝卜和红枣煲煮半小时，加入盐调味即可。

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