前天，在恒山三元宫看到一幅赞美浑源美食的诗歌，据三元宫道长魏高硕介绍，诗歌是京都真人于秀溪即兴创作的！诗文如下：

恒山美食在浑源，浑源美食非一般，

土豆名气传遐迩，冬雪掩容肤色鲜，

蒸煮烧烤弥其味，百吃不厌延流年。

凉粉当属小媳妇，美味绝佳北岳传。

精制粉皮有弹性，连吃三碗才解馋。

塞北莜面有特色，中规中矩有承传，

莜面栲栳如花朵，一笼一屉迷客官，

凉拌热炒随人意，放下筷子盼下餐。

最喜黄糕顿顿吃，祖祖辈辈不厌烦。

正北黄芪芪阳汤，堪称一绝不可言，

补气提升免疫力，体壮冬日不穿棉。

薯条搭配土豆丝，地皮菜炖自佔先，

端上餐桌人未识，主人点拨俱欢颜。

有缘相聚胜美餐，本色美食农家乐，

北岳千里来相会，恒山为家情绵绵。

作者简介：

于秀溪（1939.12-）原名于秀锡。男，河北省灵寿县人，生于北京。汉族，当代作家、诗人、书法家。

于秀溪

1961年开始发表作品。1963年7月毕业于广播学院新闻系。历任解放军福建前线广播电台文学编辑、记者，北京内燃机总厂工会宣教干事，中国美术出版社副编审、《连环画报》主编。1988年加入中国作家协会。是中国诗书画院研究员，中国卫生美术创作委员会名誉会长。长篇小说《哪吒传》获1979—1988年中国新时期优秀少儿文学作品一等奖。

出版过长篇小说《哪吒传》、《姜子牙外传》、《香罗情仇》；中篇小说《岳云寻父记》、《千古一帝》、《曹操》等；论著《审美心理学》等。其中《哪吒传》获1979－1988年中国新时期优秀少儿读物一等奖，并由人民美术出版社改编10集连环画册出版，中央电视台改编10集动画片播出，全国数十家广播电台连续播出。艺术摄影诗集《荷韵》(合作)为花都市政府献给澳门回归的礼品。（编辑/铁铁）