虾片该怎么煮

1、土豆切片，冲洗干净，沥干水分。郫县豆瓣酱剁碎，青红椒切片。起油锅，爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶。下入郫县豆瓣酱炒出红油。

2、下入洗净沥干的虾煎至发红变色。烹入料酒和生抽，倒入没过的热水，添加一点糖，大火煮开。下入土豆片大火煮开，转中火煮至土豆变色熟。下入青红椒，用盐和味精调味。起锅前撒入葱花和香菜。

虾片怎么做才好吃又简单视频

1、把买回来的虾片倒出来放碗里备用。

2、炒锅里放适量玉米油，等油烧至六成熟时，把虾片放入油锅里。

3、用筷子把油锅里的虾片推一推，或翻个面，让虾片均匀受热。

4、虾片在油锅里遇热，一下就开始膨胀，炸的时间不能过长，看到虾片全部涨开，就可以了。

5、然后，把虾片用漏勺捞出放在漏盘里控油。

6、把控尽油的虾片，用筷子夹在盘子里，一盘香脆好吃的炸虾片就做好了。

7、炸虾片要吃多少，炸多少，因为炸出来的虾片不能久放，有大约两个时辰，虾片就会发软发皮，不脆了，所以不能炸的太多。

虾片除了炸还有什么做法

油炸虾片是一种深受很多人喜欢的食物，尤其是小孩子更喜欢吃炸虾片时候的酥脆的口感，鲜美的滋味，大家在做虾片的时候一般都会采取油炸的方法，现在还可以用微波炉做虾片，虾片炸熟之后还可以稍加制作，变成更加美味的食物，无论是怎么做，虾片都不能保存太长时间，不然虾片就会变软。

做法一

食材：虾片、玉米粒、咸蛋黄

制作步骤：

首先将胡萝卜切粒。锅中倒入清水，水开时，加一勺盐，下入胡萝卜粒、青豆，焯熟后捞出。锅中倒入热水，放入蒸钵，将咸蛋黄放入锅中，隔水蒸至完全熟透，然后将蒸熟的咸蛋黄剁碎。准备好生粉，倒入玉米粒，使玉米均匀裹上生粉，备用。锅中倒入半锅油，烧至八成热时，放入虾片，炸至膨胀后，捞出备用。接着放入玉米粒，炸至玉米粒酥脆后捞出。锅留底油，倒入咸蛋黄，翻炒数秒后，加少许盐，翻炒至香味溢出，接着加适量油，继续炒至咸蛋黄起泡时，将玉米粒倒入锅中，加入胡萝卜粒、青豆，翻炒均匀，就可出锅啦。最后将炸好的虾片摆盘，将玉米粒装入虾片内，就可以尽情享用了。

做法二

食材：

1.虾片20片，

2.蕃茄丁适量，洋葱丁适量，蒜末适量，香菜末适量，蕃茄煳2大匙，糖1/2大匙，白醋1/2大匙，橄览油适量，香油适量

制作步骤：

将材料(2)与所有调味料一起拌匀备用，就是墨西哥酱了。(口味可随个人喜好来做调整。)把平底锅预热，再加入沙拉油，高度约3公分即可。油温要高，再分两次放入虾片油炸。虾片油炸时空间要足够，因为虾片遇热后会膨胀，等虾片膨胀后就可以夹起，将油沥干，再放入盘中，再把调好的墨西哥酱放到虾片上，就可以食用了。

对虾片怎么吃

主料：虾片100g 调料：调和油适量

步骤一：虾片备用。

步骤二：在锅里倒入一勺油。

步骤三：待油温升高后倒入虾片。

步骤四：炸至膨胀，翻面。

步骤五：均匀摇晃油锅，至所有虾片全部膨胀。

步骤六：出锅装盘就可以享用啦。

虾片应该怎么炸才好吃呢

虾片用花生油炸好吃：将油烧热后，放入虾片，虾片绽放开后立马夹出，放凉即可食用，下面介绍具体做法：

主料：虾片20片

辅料：花生油适量

制作步骤：

1、五彩虾片准备好

2、锅里倒入适量的食用油

3、油热后先放一个下去试试油温

4、如果油温达到了虾片放下去就绽放开了，虾片绽放开就赶紧夹出不要炸糊了

5、成品图

注意事项：

1、油冒烟后，关火放虾片。

2、虾片一开就挑出，凉后再吃。

以上就是关于虾片该怎么煮，虾片怎么做才好吃又简单视频的全部内容，以及虾片该怎么煮的相关内容,希望能够帮到您。