青州特产有哪些土特产,山东省青州市有哪些特产美食
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2023-07-13 17:52:06

青州特产有哪些土特产

青州特产有哪些土特产,山东省青州市有哪些特产美食图1

青州特产有:青州柿干、青州蜜桃、青州银瓜、青州敞口山楂等。青州位于山东省,优质的地理环境盛产蔬果,其中青州柿干味道香甜、肉质细嫩,青州蜜桃个大皮薄、果肉丰满,青州银瓜含糖量高、瓜肉白嫩。除此之外还有隆盛糕点里的蜜三刀、夹河驴肉。

夹河驴肉:青州夹河以传统工艺生产驴肉,夹河驴肉精选健壮之驴的精肉,利用传统工艺,加上传承的特殊秘方,经过大锅精料炖煮而成,夹河驴肉的特点是味道醇香、肉烂不柴、多吃不腻。

山东省青州市有哪些特产美食

青州市的特产还有银瓜,柿饼,山楂,石榴等等。

名胜古迹有云门山,驼山,仰天山,玲珑山,范公亭等等

青州特产有哪些

1、青州柿干。

质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高,色香味形俱佳,已有百余年出口的历史。

2、青州蜜桃。

栽培历史悠久,品系繁多,它以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称,历代被列为贡品。

3、青州银瓜。

呈长圆筒形,柄部稍长,长六寸左右,果面有纵沟,中部凸起成棱,脐部稍大。

4、青州山楂。

果面鲜红或鲜枣红,披腊光,果肉粉白至粉红,肉质紧密,味酸稍甜,品质极上。

5、青州柿果。

橙红艳丽,果形圆滑娇美,营养丰富,味美香甜,有清热润肺、生津解毒的功效。

青州的特产有哪些至少三种

青州的特产有:

1、青州府花边:

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青州府花边,原是一种以码为单位的带形花边,俗称栏杆。被称为抽纱之王的青州府花边系列产品,先后获得中国工艺美术百花奖金杯奖,北京国际博览会金奖和山东省名牌产品等荣誉称号。

2、青州蜜桃:

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青州蜜桃以晚熟、肉细、味甜、色艳、耐贮存而著称,历代列为贡品。蜜桃的药用价值也很高,其根、皮、叶、花、仁皆可入药。

3、冬雪蜜桃:

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冬雪蜜桃连续三届参加中国农业博览会。1998年被国家审定为绿色产品,注册“古城”商标,1999年在中国国际农业博览会上被评为国家名牌产品。

4、青州山楂:

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青州所产的山楂富有多种营养物质,被誉为疗效食品,既可鲜食、又是食品加工业的重要原料。青州山楂种类繁多,以敞口山楂品质最佳,为青州市山楂的代表品种。

5、青州柿饼:

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青州柿树栽培有500多年。柿果的药用价值也很高,柿叶可以制茶,柿树也有广泛的用途。

青州是不是县级市

青州市,山东省潍坊市下辖市,是全国县域经济百强县之一,也是中国优秀旅游城市、国家历史文化名城。除了悠久的文化底蕴以及美丽的人文风光外,青州的许多美食也是让人秀色可餐,下面给大家分享一下到了青州有哪些美食不容错过。

1、夹河驴肉

夹河驴肉是青州的著名特产,已经有着几百年的制作历史,主要产品有五香驴肉、真空驴皮、真空原汁驴舌、真空驴蹄、真空驴筋、真空驴尾、真空驴心、真空驴耳等10多个系列产品。夹河驴肉肉香馥郁、肉烂不柴、肉色鲜亮、口味醇香,是馈赠贵宾和宴请亲友的首选佳肴。

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2、老槐树煎包

煎包是山东传统小吃,不少城市都有卖的,青州的煎包以老槐树煎包最为有名,已经成为青州小吃的一张名片。老槐树煎包的馅分为两种,一种是牛肉,一种是韭菜豆腐的。因为是老字号,再加上味道不错,价格又相对实惠,深受本地和外地顾客欢迎。

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3、青州小豆腐

小豆腐是青州地区一道独特的小吃,在青州几乎家家都会做,各个饭店也都有这道菜。小豆腐,又叫做菜豆腐,主要材料为蔬菜的叶子、大豆、动物油,吃惯了山珍海味,这种家常味道才让人更加回味。

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4、庙子全羊汤

山东人普遍喜欢喝羊汤,全省每个城市都有比较有名的羊汤,而青州最有名的当属庙子全羊汤。选用羊身各个部分做成的全羊汤,酸辣麻香,清素不膻,深受当地人们的喜爱。

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5、阳河烧饼

阳河烧饼是青州著名的传统小吃,原名马蹄烧饼,因形状如马蹄而得名。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四益,色、味、形俱佳,里面夹上卤肉吃起来会更香。

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6、青州糗糕

一般米糕都是经过蒸制而成,糗糕则是经过水煮和不断搅动而成,青州人们方言把搅动叫作“糗”,所以当地人把这种糕称其为糗糕,以区别于其他糕类。 糗糕吃起来黏而甜,有特殊的米香味,既是一种糕点,又是当地回民喜宴上必备的美味。

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7、牛肉锅贴

青州牛肉锅贴是一种煎烙的馅类食品,是回族小吃,以牛肉为馅料,用面皮包成饺子后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味鲜美,滋味别具。

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8、煊饼

煊饼是青州回族的特色食品,已有上百年的历史,选用精制小麦粉,和成含水量极少的硬面,呛面时用木杠碾压,揉制成形,然后具有吃时外皮酥硬,内瓤麦香浓,嚼劲大,夏季常温保存数月不坏等特点。

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