自制酵素水能长期喝吗(喝自制水果酵素出红疹)
admin
2023-07-13 18:56:01
楚天都市报8月22日讯（记者郑晶晶 通讯员李俊平 彭璟）昨天下午，家住后湖的28岁白领李女士突然出现头昏、胸闷、呼吸困难、全身红肿等反应，被家人紧急送往武汉市汉口医院急诊科，被诊断其为“双硫仑反应”，原来竟是其用自制酵素水送服抗生素造成。
李女士有些偏胖，一直想要减肥。前些天，她刷抖音时看到一个很火的适合夏季减肥的方法，即在家用新鲜水果做出可以喝的酵素，既能排毒养颜又能减肥。于是她按照抖音上的方法将做好的酵素放在冰箱冷藏，一日3次饭前服用。
这两天，她不慎感冒，昨天下班后自行到药房买了头孢曲松钠和感冒药吃，并用酵素水来送服头孢曲松钠，没想到立刻就出现了头昏、胸闷、呼吸困难、全身红肿的反应，家人立即拨打120将她送到武汉市汉口医院急诊科就诊，武汉市汉口医院急诊科主任胡红平检查后，诊断李女士为“双硫仑反应”。胡主任解释，酵素经过长时间的发酵，里面有少量的酒精成分，如果和抗生素同时服用就会很快出现双硫仑反应。
胡红平主任提醒市民，在服用抗生素药期间及停药之后两周左右，都应禁止饮用含有酒精类的饮料和含酒精的食品，如酵素、藿香正气水、米酒、酒心巧克力等。另外，患病后尽量遵医嘱服用抗生素，切忌在家自行诊治、盲目吃药。
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