
1、取一杯酸奶倒入雪糕模具,可加入适量水果块,边倒边搅拌均匀。
2、盖上雪糕柄,放入冰箱冷冻4-5小时。
3、取出模具,水下冲洗模具表面,取出雪糕即可。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
香蕉冰淇淋的步骤
香蕉冰淇淋的步骤:1 1配料:一根香蕉,牛奶(我用了三分之二),砂糖10克,鸡蛋一个(只加蛋黄)。
香蕉冰淇淋制作步骤:2 2将牛奶倒入锅中,小火加热。我只用了三分之二,剩下的做成了蛋羹。
香蕉冰淇淋的步骤:3 3取出蛋黄,打散。
香蕉冰淇淋的步骤:4 4牛奶加热后,用勺子搅拌。加热五分钟左右,加入蛋黄液和糖,搅拌均匀。
制作香蕉冰淇淋的步骤:5 5继续用小火加热,边加热边搅拌,直到牛奶变得粘稠。
香蕉冰淇淋怎么做:6 6。牛奶放一边冷却,香蕉去皮,做成香蕉泥。
香蕉冰淇淋的步骤:7 7将奶粉放入香蕉泥中,搅拌均匀。
香蕉冰淇淋制作方法:8 8放入冰箱冷冻。每个小时拿出来搅拌一下。第一次搅拌。
香蕉冰淇淋的步骤:9 9秒搅拌。
香蕉冰淇淋的步骤:10 10第三次搅拌。
香蕉冰淇淋制作步骤:11 11第四次可以把它挖成一个球。我们吃吧。
酸奶冰淇淋的制作方法和步骤如下:
1、鸡蛋分离蛋黄蛋白,蛋黄加入盐、白醋,一半糖,炼乳,打蛋器打散,直到打成淡黄色。
2、制作蛋奶液:牛奶(微波炉40秒)或者小火稍稍加热,微沸到表面冒小泡泡,把热牛奶慢慢分次倒入蛋黄液里,边倒边快速搅拌。(注意不能让蛋黄结块变成蛋花)。
3、然后再把蛋奶液(微波炉27秒,拿出后快速搅拌)或者小火加热微微煮开,期间不停快速搅拌(最小火避免煮糊)。制成浓稠的奶酱状态(这点很重要噢),放凉待用。
4、蛋奶液分成两2份,其中一份拌入抹茶粉,静置一会待抹茶粉融合后搅拌均匀。
5、淡奶油加另一半糖打发到小弯勾,倒入冷的蛋奶液(一定是凉透了的蛋奶液,不然打发好的奶油会化掉),翻拌均匀,或者低档打发至纹路清晰膨发效果更好。(这一步可以添加各种口味的水果了)。
6、放入冷冻室,冷冻3小时以上。吃的时候拿出来回温5分钟,品尝美味吧。
佐料
香蕉
2.
可打稠制作掼奶油的奶油
10毫升
牛奶
10毫升
精制白糖
30克
果味
某人的品味
冻结
手艺
小时
耗费时间的
简单的
困难
香蕉冰淇淋的步骤
香蕉冰淇淋的步骤:1 1配料:香蕉、淡奶油、牛奶、绵白糖。
香蕉冰淇淋的步骤:将香蕉去皮,掰成小块,放入榨汁杯中,加入150ml牛奶。
香蕉冰淇淋的步骤:3/3入牛奶香蕉汁。
香蕉冰淇淋的步骤:4 4将150ml淡奶油倒入保鲜盒中。
香蕉冰淇淋的步骤:5 5然后,加入绵白糖。
香蕉冰淇淋的步骤:6-6。用电动打蛋器打过去。
香蕉冰淇淋的步骤:7 7接下来,加入牛奶香蕉汁。
香蕉冰淇淋的步骤:8 8用电动打蛋器低速搅拌均匀。
制作香蕉冰淇淋的步骤:9 9然后,盖上盖子,将冰淇淋乳液放入冰箱的冷冻室。
香蕉冰淇淋的步骤如下:10-101小时后,表面形成一层冰层,然后取出,搅拌一次,然后冷冻。
香蕉冰淇淋的步骤:11 11最后,再过一个小时再搅拌。
香蕉冰淇淋的步骤:12 12等到冰淇淋内部完全结冰。
香蕉冰淇淋做法如下:
用料:熟透的香蕉一根、原味无糖自制酸奶100g、黑糖蜜/蜂蜜适量、坚果碎适量。
1、香蕉切段后放进较厚的保鲜袋,冷冻至硬,隔着保鲜袋用擀面杖打软至可成团的面团状。不能打太久,会出水的。如下图所示。

2、隔着保鲜袋把香蕉抱成团,放进酸奶杯里。如下图所示。

3、加黑糖蜜或蜂蜜调味,撒一丢丢坚果碎提高bigger。如下图所示。

4、黑糖蜜我用的是红印这种。如下图所示。

以上就是关于酸奶雪糕做法,牛奶做雪糕的简单做法窍门的全部内容,以及酸奶雪糕做法的相关内容,希望能够帮到您。