粉丝娃娃菜汤的做法

粉丝娃娃菜汤的做法如下：

1、娃娃菜洗净，对半切开后再一分为三或者一分为四，粉丝提前用清水泡一下至软。

2、锅中加入水，先放入粉丝。

3、粉丝软后，锅中依次加入娃娃菜和香肠。

4、娃娃菜变软后，依次加入盐、鸡精、十三香等调料即可。

娃娃菜薄甜嫩，营养丰富、味道甘甜，价格比普通白菜略高；富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素。

粉丝是生活中常见的干货吗

粉丝汤的做法有很多种，可以用娃娃菜，粉丝，虾仁，牛肉，葱花，调料，制作而成。也可以用火腿肠，榨菜，牛肉，虾米，猪油，葱花制作粉丝汤。还可以制作菠菜粉丝汤。

娃娃菜粉丝汤。

用娃娃菜和粉丝做汤。需要准备几个虾仁，几片熟牛肉，准备一卷粉丝，准备一些葱花和调料。制作方法非常简单，需要把娃娃菜洗干净，切成小块，把粉丝洗干净，虾仁洗干净泡发。锅里放上一些食用油，有时候就开始炒娃娃菜，把娃娃菜炒了，加上一些盐接着炒，然后放上几片熟牛肉，再放上几个虾仁，倒上一些开水，加一些鸡精，水开了把粉丝放进去。10分钟左右就可以关火了，上面撒上一些葱花，娃娃菜粉丝汤就做好了。

火腿肠榨菜粉丝汤。

这道粉丝汤可以作为懒人食谱，制作方法很简单，把粉丝清洗干净，然后锅里烧水，把粉丝放进去，把粉丝煮熟，关火，把粉丝连汤倒入碗里。把火腿肠切成小丁，把榨菜洗干净投两遍也切成小丁，把虾米洗干净，切一些葱花，把熟牛肉切成小丁，放在一个大碗里，把粉丝连汤一起倒入大碗中。把所有的食材都拌匀，然后在里面加上少许的盐，加上一些猪油，加上少许的鸡精，搅拌均匀，就可以开吃了。这道菜制作非常简单，如果手里有一个懒人锅，直接把粉丝煮好就可以了，剩下的全都是现成的，只要切好就可以。

菠菜粉丝汤。

菠菜含有维生素和其他的营养成分，经常吃可以增强身体免疫力，菠菜和粉丝可以在一起制作菠菜粉丝汤。菠菜去根清洗干净，锅里放水，菠菜放进去焯水捞出，这样吃起来会更安全。粉丝洗干净，切一些葱花，准备一些虾米，准备一些盐，鸡精，香油。锅中放油烧热，放入葱花爆香，倒入一些开水，放入虾米，放入鸡精，加入盐，放入粉丝烧开，加入焯过水的菠菜，煮上几分钟，淋上一些香油，就可以出锅了。香喷喷的菠菜粉丝汤就可以开吃了，既有新鲜的蔬菜，又有滑溜溜的粉丝，真是人间美味。

娃娃菜粉丝汤的家常做法窍门

5分钟完成娃娃菜粉丝汤，重点是很好吃又好喝

所

今天给你们分享这道娃娃菜粉丝汤！真的是新手不败成功率百分之百的一道菜。不仅娃娃菜和粉丝的口感很好，就连汤汁也能连碗端了！天气渐冷，来碗暖暖的娃娃菜粉丝汤吧！保证你吃完一次就会爱上，喝完暖暖的！

食材：

娃娃菜一颗、粉丝一小捆、火腿肠一根、葱一根、蒜瓣2个

做法：

1、娃娃菜去根洗净、火腿切片、粉丝提前热水泡软、葱切段、蒜瓣拍碎

2、锅中放少许油，蒜瓣翻炒之后放娃娃菜和泡软的粉丝和火腿，加2碗水，放浓汤宝一个(如果家里没有就放骨头汤超级鲜美哦)

3、加少许盐和鸡精，煮开继续煮娃娃菜变软，撒葱花出锅！

温馨提醒：鸡精按个人喜好添加，浓汤宝超市买的，如果没有就用骨头汤或者鸡汤等高汤，那味道简直是完美！平时我也会这么烧，很好吃，每次煲骨头汤都会万能的利用汤煮面条、烫火锅、烧菜有会放，反正就是各种好吃又营养！盐根据家人口味添加哦！

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

相信有不少小伙伴是很喜欢吃这道蒜蓉粉丝娃娃菜，因为这道菜不仅清香爽口，而且还能吃出蔬菜本身的鲜味。其实在家也能轻松做出这道好吃又好看的美味，那么这道菜到底要如何制作以及又要准备哪些材料。下面来看看更多的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法吧！

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法1

制作时间：15分钟

难易程度：一般

口味：鲜香

分类：炒菜

主食材：

娃娃菜200克、粉丝1个

辅料：

大蒜瓣4瓣、小米椒3个、生抽1勺

步骤：

1、粉丝1个用温水泡软；

2、大蒜4瓣切蒜末；

3、小米椒3个切圈；

4、小葱2根切葱花；

5、娃娃菜洗净，对半切开后切小块；

6、娃娃菜放入盘中，放上泡好的粉丝；

7、娃娃菜蒸至10分钟后取出；

8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

9、将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中；

10、再加入生抽1勺；

11、淋到蒸好的娃娃菜上；

12、撒上葱花点缀即可。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法2

主料

娃娃菜 1颗

粉丝 1把

辅料

蒜蓉 适量

盐 少许

生抽 适量

白糖 少许

食用油 少许

做法

1、准备好娃娃菜。

2、从中午一切两半。

3、每半再切成三到四等份。

4、上锅蒸十分钟，关火取出

5、粉丝用开水泡软，用手指一掐即断即可。

6、将泡好的粉丝捞出装盘，平铺盘底。

7、将蒸好的白菜，放在粉丝上面。

8、准备好蒜蓉、葱花、干红辣椒(最好用小米辣)。

9、锅中油热，下入蒜蓉炒香，再放点葱花、辣椒炒香，倒入生抽、盐、白糖煮开，关火。

10、将熬好的蒜蓉汤浇在娃娃菜上即可。

11、成品~

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法3

用料

娃娃菜 三颗

粉丝 一小把

剁辣椒 适量

蒜 适量

做法

步骤1、准备食材。娃娃菜三颗、粉丝一小把、蒜适量、食用油适量、剁辣椒适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香葱适量。

步骤2、将粉丝用热水烫软。

步骤3、娃娃菜切成大块、蒜切末备用。

步骤4、锅中加适量的水，水烧开后，加入适量的油、盐，然后再把娃娃菜放进锅中，焯一分钟后捞出备用。

步骤5、将娃娃菜整齐的摆到盘中。

步骤6、将粉丝摆放到盘子正中。

步骤7、锅中加适量的油，油热后放入蒜末煸炒出香味，再加一点盐、糖煸炒匀均。

步骤8、将炒好的蒜蓉放在粉丝上。

步骤9、将剁辣椒放在蒜蓉上。

步骤10、将整盘放到开水锅中蒸五分钟。

步骤11、蒸好后从锅中取出，淋上蒸鱼豉油。再淋上一些热油，撒少许香葱碎即可。

烹饪技巧

1、如果买不到娃娃菜，可以用大白菜代替，只是蒸的时间要相对长一些。

2、这道菜的`关键是蒜蓉，所以量一定要放足了才有味。大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信”leyou517”问询。我会一一认真解答。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法4

主料

娃娃菜 一颗

细粉丝 一小把

辅料

蒜末 适量

海鲜酱油 适量

蚝油 适量

做法

1、娃娃菜一颗，大蒜半个，粉丝一小把放凉水里泡软

2、娃娃菜洗干净竖着切条备用

3、大蒜半个切末备用

4、烧开水把娃娃菜放锅里烫一下

5、烫完的娃娃菜多过几遍水，控干水分备用

6、泡软的粉丝放在娃娃菜上

7、锅里放少许油，放入蒜末翻炒至金黄色，放少许海鲜酱油，耗油翻炒备用

8、炒好的蒜蓉放在粉丝上，放在蒸锅上蒸10分钟

9、锅里放油烧开浇在蒸好的粉丝娃娃菜上

10、再浇上少许海鲜酱油，完事，可以上桌了。

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