
荔枝种类名称:
三月红、妃子笑、黑叶、灵山香荔、桂味、糯米糍、白糖罂、鸡嘴荔、大造、四月半、回白腊、水东黑答叶、进奉、水荔、绿罗袍、凤尾荔、禾荔、丁香、九里香、花壳荔、蛇头荔、青皮荔、瓜皮荔、无核荔、草莓荔等35种。
桂味为广东传统名优荔枝品种,以果大核小,风味清香,口感极佳而闻名。"桂味”果色鲜红美观,果肉白腊色,有透明感,肉质爽脆,味清甜,具桂花香,可溶性固形物约19%以上,焦核率高,皮硬较耐贮运。
糯米糍荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一。糯米糍有“红皮大糯”和"白皮小糯”两个品系,前者果大,皮色鲜红,称“双肩红糯米糍”,后者果较小,皮色浅红,称“白壳仔糯米糍”。
妃子笑果粒大,单果重30克以上,卵圆形,皮色淡红,色泽鲜艳,肉厚皮薄核小,肉质细嫩凝脂,爽脆有香味,清甜汁。妃子笑植株生势旺盛,稳产高产,大小年不明显,属早中熟品种。
荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。
当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”,“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 惠阳镇隆桂味,糯米糍更为美味鲜甜。荔枝大部分是种在丘陵、坡地,这些土壤通常有机质含量较少,土层较浅,保水保肥能力差,如不注意土壤管理,荔枝的生长发育将受到严重影响。
荔枝菌根好气,土壤疏松通气,利于根系生长发育。幼龄果园一般每年松土除草5-6次。夏、秋季高温多湿,杂草生长迅速,松土除草次数宜多,春季地温较低,冬季地表干燥,雨量少,杂草生长较缓,耕作次数较少。
荔枝园的土壤改良主要内容包括深翻熟化,加厚土层,增加有机质。其目的是改善土壤理化性状,提高肥力,为根群生长创造良好条件。改土方法是原植穴外围开环状沟或2条平形施肥沟。每条沟施入农家肥8-10公斤,过磷酸钙1公斤,复合肥0.5公斤,然后盖土高出地面25-30厘米。

拓展资料:
荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。
现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。
参考资料:
1.三月红
荔枝品种三月红顾名思义是早熟品种,每年3月下旬开始成熟收获。三月红的皮厚,颜色微红,果肉黄白色,入口的味道酸酸甜甜的,吃完会有点甜。2.圆形树枝圆枝又称水东或水东黑叶,是广州和珠三角常见的荔枝品种。果实短椭圆形或心形,果皮有裂纹,但不会特别硬裂。深红色的果皮包裹着柔软多汁的果肉,果肉有淡淡的香气。3.糯米糯米,又称米枝,是广东最有价值的荔枝品种之一,经常出口到其他国家。果实会变色,刚上市的时候是黄蜡,盛开的时候会变成鲜红色。肉质很丰满,肉厚,核小,味香,味道很甜。4.妾笑。妃子笑是荔枝中最经典的品种之一。古有“红尘骑妾笑”的诗句。妃子笑有一个绿色和红色的皮肤,非常大,它的肉像蜡烛一样白。入口不像其他荔枝那样绵软,而是甜脆。
荔枝的品种有哪些
荔枝的品种有哪些?在炎热的夏季我们总是喜欢吃上一口水果,荔枝也是其中一种,但是荔枝不能多吃,荔枝的分类是很多的。我已经为大家搜集和整理好了荔枝的品种有哪些的相关信息,一起来了解一下吧。
荔枝的品种有哪些1
荔枝的品种大全:
1、三月红
属最早熟种,主产于广东的新会等地。果实为心脏形,上广下尖。龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显。皮厚,淡红色。肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。
2、圆枝
又名水东、水东黑叶,分布于珠江三角洲各县。果实短卵圆形,肩边高边低。龟裂片略平宽,不刺手,排列规则,深红色。果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。
3、黑叶
又名叶枝、乌叶,因植株叶色浓绿近黑而得名,广东、福建、广西都有栽培。果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平。皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显。
4、淮枝
又名密叶、古凤、凤花、怀枝、槐枝。果实圆球形或近圆形,蒂平。果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少。肉乳白色,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核。7月上旬成熟。
5、桂味
又名桂枝,因带桂花香味而得名。其特征为果实圆球形,果型较黑叶要小,果壳浅红色,薄而脆,龟裂片凸起小而尖,刺锋尖锐刺手,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟。果肉黄白,柔软饱满,核小,味很甜。
6、挂绿
为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一。果实扁圆,不太大。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香,特别之处是凝脂而不溢浆。
7、糯米糍
又名米枝。主产于广州市郊区罗岗和新塘,果实为心脏形、近圆形,果柄歪斜为其品种群特征。肉厚,核小,肉色黄白半透明,味极甜,香浓,糯而嫩滑。7月上旬成熟。有红皮大糯和白皮小糯两个品系,宜干制。
8、元红
又名皱核。主产于福建福州市闽侯县。果实为心脏形,果顶丰满,果梗长。果皮紫红色,龟裂片小,中央有小刺,缝合线不明显。肉较薄,乳白色,核大小不一,味甜带酸。7月中旬成熟。
9、兰竹
主产于福建龙海、南靖、漳州等地,有红色和青色两个品系。果实为心脏形,果型丰满,果梗细,龟裂片中大无刺。皮较薄,核大小不一,大核居多。陶乳白色,味甜而酸,品质中等。7月中旬成熟。适宜制罐头和制干。
10、陈紫
为福建荔枝的优等品种群,成熟时散发出阵阵幽香,莆田、仙游一带最著名。果实短卵圆形,龟裂片瘤状凸起,细小,中央有小刺,缝合线和裂纹不明显。肉厚,入口浆水四溅,味甜中微酸。7月下旬成熟。
11、水晶球
产地广东,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小,是一个有数百年栽培历史的优良品种群。陈鼎的《荔枝话》记述,水晶球“白花,白壳,白肉,味甘,香沁肺腑”。
12、妃子笑
四川称之铊提,台湾称之绿荷包。原产于海南,其特点为核小、颜色青红、个大、味甜。果实饱满,颜色对比特别明显,一般为红绿相间。
13、白糖罂
又名蜂糖罂,约有二三百年的.栽培历史。果歪心形或短歪心形,中等大,平均单果重24.8克。果皮薄,鲜红色。果蒂及缝合线附近裂片峰细而尖,裂纹浅而显著。果顶浑圆或钝。果肉乳白色,肉质爽脆,少汁,味清甜。
荔枝的品种有哪些2
荔枝的营养价值:
1、荔枝所含富厚的糖分拥有增补能量,增添养分的作用,钻研证明,荔枝对于大脑构造有补养作用,能明显改善失眠、忘记、神疲等症;
2、荔枝肉含富厚的维生素C以及蛋白质,有助于加强机体免疫功效,进步抗病本领;
3、荔枝中含有一种有降血糖作用的物资,对于糖尿病患者非常相宜;
4、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;
5、荔枝拥有富厚的维生素,可增进微细血管的血液循环,防备雀斑的产生,令皮肤越发平滑。
荔枝的食用功效:
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉拥有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核拥有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有增进食欲之功效。
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