肠道内集中了百分之多少的微生物

肠道内集中了百分之70的微生物。微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。涵盖了有益跟有害的众多种类，广泛涉及食品、医药、工农业、环保、体育等诸多领域。

肠道是人体重要的消化器官。肠指的是从胃幽门至肛门的消化管，是消化管中最长的一段，也是功能最重要的一段。哺乳动物的肠包括小肠、大肠和直肠3大段。大量的消化作用和几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行的，大肠主要浓缩食物残渣，形成粪便，再通过直肠经肛门排出体外。

肠道微生物与人体健康的论文

是的

肠道菌群是非常多的

数量和种类都很多

曾经看到一组数据

一个健康正常成年人的便便中

80%左右是水分

剩余的20%中

有90%是各种微生物

也就是说

便便的干物质中

90%都是微生物

肠道内有多少种细菌

人体肠道内的微生物中，超过99%都是细菌，存活着数量大约有100兆个，有500～1000个不同的种类。这些数目庞大的细菌大致可以分为三个大类：有益菌、有害菌和中性菌。

健康人的肠道里含有益生菌有害菌

要谈人体肠道里的细菌问题，先来看看肠道与细菌的关系有多深。人体有70%的免疫力（如免疫球蛋白IgA）是来自肠道，有95%的感染性疾病是与肠道有关；而在人的一生中，大约要排出4000公斤的粪便，其中有1/3是肠道细菌，而超过80%的毒素是由肠道排出体外。

人体肠道有超过400种菌群，总数超过100兆

上面的这些数据，代表细菌在肠道的运作功能上扮演了很重要的角色。而在我们肠道内的菌群有400多种，总数约100兆的细菌，分成益生菌群、中性菌群和有害菌群3种。

益生菌有哪些功能？

在正常的情况下，胃道中多数的细菌是对人体有益的，也就是可以帮助消化乳糖、分解并排泄多余胆固醇、提供维生素B群、提升免疫功能的「益生菌」，而益生菌和肠道黏膜共同组成了一道屏障，对抗各种外来的病原微生物。当人体肠道内益生菌的比例愈高，微生态环境愈好，肠道就会愈年轻而有活力，减少体内毒素的生成，也减轻了肝脏负责解毒的负担。

在人体肠道内的3种菌群保持动态平衡时，肠道就处于健康的状态，但如果出现腹胀、腹泻、便秘、肠躁症与排气频繁等状况，就代表肠道内部的益生菌数量减少，不敌有害菌群了。

肠道益生菌数量随个人身体状况与年龄而有所差异

有一项临床研究指出，身体健康的人肠道内的益生菌比例达到70%，普通人则只有25%，至于便秘者肠内的益生菌则是减少到15%，而罹患癌症病人肠道内的益生菌比例更低到只剩下10%。

而肠道内益生菌的比例，也会随着年龄的增长、免疫力的减弱、再加上不良的生活方式与饮食习惯而逐步减少。另一项临时研究则是显示，青年时期人体肠道内益生菌的比例已只有初生婴儿的一半，到了中年期时，则只剩下初生婴儿的不到30%，等到到了老年期时，肠道内的益生菌比例，平均竟然只有初生婴儿的1/9。

面对肠道内菌群失调、中性菌群与有害菌群爆增而益生菌群锐减的状况，就需要适度地补充益生菌，以降低血清中的胆固醇浓度、辅助调节血糖，甚至帮助强化大脑运作功能。

选择补充肠道益生菌的3个条件

要想达到上面所说补充益生菌的效果，就必须符合3个条件：

一、选择优质菌种：

口服的益生菌从口腔经过胃部的胃酸，还有胆囊的胆汁的「考验」而到达肠道发生作用，就需要相当优质的菌种，目前市面上的细生菌种类非常多，但一般而言，还是以双歧杆菌、乳酸杆菌（比菲德氏菌）与链球菌属这3种益生菌的效果最好。

二、菌群保持活性且数量充足：

补充益生菌想要达到保护肠道的效果，需要足够的数量，平均每次至少要补充50到100亿CFU（菌种形成单位），而且生菌厌气、不耐高温，大多在接触空气一段时间，或是环境温度超过摄氏40度时，就会失去活性。而益生菌要是活菌才具生理作用，所以必须注意要在有效食用期限内使用。

坊间有不少益生菌产品号称含有上百亿CFU的益生菌，但其实都是在生产包装时存在的数量，在运输与放置陈列后，活性与数量都会大大减少。而根据美国优酪乳营养管制协会规定，每一克优酪乳培养菌需含有1亿以上的CFU。一般优酪乳150～200 克，约含100至 2000亿的CFU；一般补充品(锭剂包装)，每颗含 2000-7000万的CFU。

三、菌群能长期存留在肠道内：

益生菌在服用一段时间后仍能存留在肠道，才能发挥其应有的保护肠道、对抗坏菌的功能，许多市面上的优酪乳或补充剂，虽然含有丰富的益生菌，但却无法在肠道停留，所以即便能够促进消化，但功能也相当有限。

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