孕妇鸡汤怎么炖好喝又营养

1、准备好炖鸡汤的材料：主料，鸡块;辅料，枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉;酌料，姜片、小葱、料酒。

2、将准备的主料，也即是鸡块放进加了适量清水的锅中，调大火将水煮开之后捞出鸡肉清洗干净。

3、将上述的主料以及提及的辅料一起放进高压锅中，加入适量的盐之后，加约超过鸡肉三厘米的清水一次大火烧开、中火烧五分钟、小火熬十分钟。在经历以上一个步骤之后不要急着起锅，可以耐心等待高压锅降压。

4、最后加上调料就可以大功告成，将之前准备的葱，再加上适量盐巴调味就可以开吃了。

孕妇吃的鸡汤怎么炖最有营养

1、孕妇炖鸡汤可以放香菇，红枣在一起炖煮，营养价值非常高，而且很好喝。鸡肉含有大量的优质蛋白质，脂肪含量很低，香菇含有丰富的叶酸，红枣铁的含量很高，可以补充叶酸，补充铁剂，预防妊娠期缺铁性贫血。

2、如果要使鸡汤更清淡，可以去皮再炖样可以减少脂肪成分。孕妇在孕期不要吃的太油腻，要多吃新鲜的蔬菜和水果，孕中晚期要补充优质蛋白质，补充铁剂和钙剂，增加奶类的摄入。

孕妇鸡汤怎么炖好喝又营养补血

1、枸杞党参鸡汤

原料：鸡、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精。

锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放进去，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净。

将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒，放入清洗好的枸杞、党参、当归一片、红枣5粒、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开。

高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟，关火等待高压锅气压降低，放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味。

2、花菇炖鸡汤

原料：土鸡1只，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐。

鸡清洗处理干净。花菇用温水泡发（大概一小时左右）鸡切块。放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。放入姜片和葱段。倒入少许料酒。倒入泡花菇的水。

放入泡发好的花菇，大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右，待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。

怀孕期间炖鸡汤里放什么有营养

放香菇和红枣一起炖鸡汤很有营养。

香菇性平、味甘、气味芬香、口感滑嫩且营养丰富，具有益气健脾、和胃补虚的功效。香菇所含的钾、镁、锌、钙、硒等矿物元素，可促进身体的能量代谢和物质代谢，增强机体活力，防止组织功能退化，延缓衰老。

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。

扩展资料：

材料：香菇10个，红枣12颗，老母鸡1只，香葱2根。

1、准备好食材。

2、香菇提前用温水泡发洗干净，泡20-30分钟。

3、老母鸡提前2小时取出化冻。

4、将香葱、香菇、红枣和老母鸡洗净后、一起放入压力锅内胆中。

5、倒入适量清水后再放入电压力锅中。

6、加盖插电启动：煲汤程序。

7、时间到，压力锅会自动发出提示音。打开上盖，带着浓香和枣甜的老母鸡汤就炖好了，完全不用放料酒、吃时加些食盐调开就可以了。

孕妇喝鸡汤怎么炖好喝又营养

茶树菇鸡汤（孕妇的绝佳靓汤）的做法

茶树菇提前泡发1个小时左右，清洗干净，去提备用。鸡肉清洗干净，剁小块。生姜切片。

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鸡肉生姜冷水下锅焯水，去浮油。生姜去腥。

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焯好水的鸡肉和茶树菇放入砂锅，加入适量的水。

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开自动挡，慢炖2个小时，炖1.5个小时后再放盐。这种砂锅炖汤真的很方便。

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成品图

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小贴士

茶树菇鸡汤我觉得不需要放其他的东西了，比如红枣枸杞这类的，会影响茶树菇本身的菇汤鲜味。

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