蒸馒头锅内的最高温度是多少

蒸馒头锅内的最高温度应该是100度。沸腾的开水的最高温度为100度，而沸水蒸汽的最高温度也是100度，所以蒸馒头锅内的最高温度一般都是100度。

实验室用电磁炉测量的最高温度为96-99度，普通蒸锅的最高温度应该也相差无几，因测量海拔的问题，未达到100度。海拔高的地区，最高温度会低一些，因此不同海拔地区最高温度不同。

蒸馒头的水温要达到多少度

蒸馒头用100度水温。

1、取适量面粉、发酵粉和清水搅拌均匀后放入面粉中，把面粉揉成光滑的面团。

2、用保鲜膜盖上，静置两小时，当面团出现蜂窝状时，说明已经发好了。

3、发好的面团做成合适大小的面剂子，然后再揉成馒头模型，蒸锅内加入清水，把做好的馒头模型放在屉布上。盖上盖子，大火蒸制30分钟后即可关火。

蒸馒头锅内温度可以达到多少

蒸馒头锅内温度一般超过100摄氏度，水分子因为吸收了足够大的内能，从而使其转换成脱离分子束缚的斥力，分子之间的距离开始变大，水便从液态转变为气态水。蒸锅内的水沸腾后产生大量的水蒸气，水蒸气的密度小于周围冷空气的密度，水蒸气向上运动，冷空气向下流动形成对流，将热量传递出去，所以温度高的部位在上面。

天然气蒸馒头40分钟用多少气

蒸馒头温度不到140度。正常蒸馒头时,温度可高于100摄氏度,至于高多少,那要看锅内的气压,锅内气压越高,高出的温度也越多,如果蒸时,不盖盖子（恐怕没人这样做吧）,那么就不会高于100度了.所以关键的问题是蒸馒头时,锅内气压已不再是标准大气压了.

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200度，你发面饼190度诶，烙家常饼那就220度都可以

蒸馒头时蒸汽的温度是多少

水蒸气的温度最高为384度。

水蒸汽的温度主要与压强相关，如在1atm下，100度；1.2atm下，120度左右。而根据临界温度，水蒸汽不能超过384度，在此温度以上，已经不可能是蒸汽，而是气体了。

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