罗卜丸子怎么样做好吃

1、首先，那准备萝卜将它清洗干净之后用擦子擦成丝。

2、插成丝之后放到盆里面，倒入适量的盐腌制出水分。

3、然后用手捏一下，把萝卜丝中的水分捏出去，再切成丁。

4、然后再放入适量的花椒面，再加入适量的13香。

5、再打入一个鸡蛋搅拌均匀之后再撒上少许的面粉。

6、再用手挤出丸子，油温五成放在锅里面炸成金黄酥脆就可以了。

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用料：白萝卜400克、香葱1小把、盐少许、五香粉少许、面粉100克、姜少许。

步骤：

1、萝卜刮成丝，加少许盐静置十分钟，用力挤出萝卜的水分。

2、挤出来的萝卜水留着备用。

3、切些葱和姜。

4、葱姜未加入萝卜丝中，盐，五香粉，食用油，搅拌均匀。再加入面粉，倒入适量的萝卜水，搅拌均匀。

5、能够成团就可以了。

6、摆好准备一起炸了。

7、入锅中小火炸至金黄色，丸子飘浮起来就可以了。

8、成品。

萝卜丸子的家常做法

萝卜丸子的做法如下：

主料：胡萝卜2根、芹菜适量、鸡蛋2个、面粉170克、玉米淀粉30克。

辅料：孜然粉适量、十三香适量、盐适量。

1、胡萝卜擦成细丝再切碎，放入盆里再加入切细段的芹菜。

2、加入盐、十三香、孜然粉、胡椒粉、两个鸡蛋、玉米淀粉、面粉。

3、搅成糊状，分成一小团一小团，然后放锅里炸。

4、炸至表面呈金黄色即可捞出控油。

5、出锅装盘，萝卜丸子即可制作完成。

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用料

主料：白萝卜一根、鸡蛋一个、面粉一杯

辅料：盐一匙、鸡精半匙、五香粉半匙、食用油适量

1、白萝卜洗净去皮切片。

2、再切碎一些放进碎菜器。

3、把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。

4、挤去多余的水分。

5、加入一杯面粉，打一个生鸡蛋，与白萝卜混合。

6、加入盐，鸡精，五香粉。

7、搅拌均匀，如果太干可以酌情加一点水。

8、用手团成球状。

9、锅中倒油烧热，下入丸子中火炸制。

10、中途给丸子翻个面，待丸子里外都炸熟后捞出。

11、装盘即可食用。

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萝卜丸子的做法：

主料：青萝卜1个，鸡蛋1个，面粉50克，淀粉20克。

辅料：盐10克，花生油500克。

1、萝卜洗净备用。

2、把萝卜用擦丝器擦成丝。

3、萝卜丝擦好了，加入面粉、盐。

4、加入1个鸡蛋液。

5、搅拌均匀。

6、手上沾油，捏成小丸子。

7、捏好的丸子放入干淀粉中。

8、均匀的沾上一层干淀粉。

9、锅里放花生油。

10、油烧到7成热，下入做好的丸子小火炸。

11、炸到丸子呈金黄色捞出。

12、炸好的萝卜丸子很好吃。

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