
在空气中易潮解的物质是食盐。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
氯化钠(Sodiumchloride),是一种离子化合物,化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。外观是白色晶体状,其来源主要是海水,是食盐的主要成分。易溶于水、甘油,微溶于乙醇(酒精)、液氨;不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。
潮解指的是某些物质在空气中吸收水分,使得表面逐渐变得潮湿、滑润,最后物质就会从固体变为该物质的溶液。容易潮解的物质包括如氯化钙、氯化镁、氯化锌等盐类。
氢氧化钠。
氢氧化钠放置在空气中容易吸收空气中的水分,表面潮湿并逐渐溶解,就是潮解。
同时氢氧化钠还能与空气中的二氧化碳发生反应生成碳酸钠而变质。
潮解是一些盐易吸水溶解的性质.没要求太多.一般只要知道食盐中因为含有易潮解的氯化钙,氯化镁,所以容易在空气中变潮就可以了.
至少易吸水的,那在很多实验中有用:
1.酸性的:浓硫酸.五氧化二磷.
2.碱性的:生石灰.氢氧化钠.碱石灰(氢氧化钠与生石灰混合物)
3.中性的:氯化钙无水硅胶无水硫酸铜
容易潮解的物质有cacl2、mgcl2、
fecl3
、aicl3、naoh等无机盐、碱。易潮解的物质常用作干燥剂,以吸收液体或气体的水分。易潮解的物质必须在密闭条件下保存;易潮解的药物(特别是原料药)更要在防潮条件下贮存,以防霉烂变质。
潮解
有些晶体能自发吸收空气中的水蒸气,在它们的固体表面逐渐形成饱和溶液,它的水蒸气压若是低于空气中的水蒸气压,则平衡向着潮解的方向进行,水分子向物质表面移动。这种现象叫做潮解。无水氯化钙、氯化镁和固体氢氧化钠在空气中很容易潮解。有些无水晶体潮解后在表面形成饱和溶液,还变成水合物。如无水氯化钙潮解后变成cacl2•6h2o;有些只在表面形成饱和溶液,如氢氧化钠固体。由于化合物饱和溶液的蒸气压低于同温下空气中的水蒸气的分压,因而使该物质不断吸收水分而潮解。溶液的水蒸气压跟溶液的浓度有关(当然还跟电解质的电离度有关),只有饱和溶液的浓度足够大,才能保证它的水蒸气压足够小(小于空气中的水蒸气压),因此,能够发生潮解的都是那些溶解度特别大的物质。纯净的氯化钠晶体不潮解。同时,潮解的发生还与空气的相对湿度有关。
潮解是属于物理变化。
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