菇娘的功效与作用

1、补充营养。菇娘是一种高营养的水果，平时人们食用它以后可以吸收丰富的维生素c和大量的水分，以及膳食纤维和胡萝卜素等多种对人体有益的营养，促进身体代谢，增强身体素质，也能提高人类身体的抗病能力。

2、淡斑美白。菇娘中还有丰富的维生素c它是一种天然的美容成分，这种物质既能抑制色素在人体皮肤表层堆积，又能滋养细嫩肌肤，平时人们食用菇娘吸收丰富的维生素C以后能淡化色斑也能减少色斑生成，可以起到明显的美白作用。

3、防病抗病。防抗病也是人们吃菇娘的重要好处，因为菇娘不但是一种水果还是一种中药材，平时人们食用它以后能抗菌消炎，也能清热解毒，更能利尿降压，平时人们经常食用它，可以预防扁桃体炎以及小便不利和身体水肿，还有高血压等多种疾病发生。

4、补血活血。菇娘还是一种能补血的食材，它含有丰富的微量元素铁，这种物质可以增加人体血液中血红细胞数量，而且它含有的其他营养成分，还能提高人体的造血功能，平时食用以后不但能补益气血，还能预防缓解人类的再生障碍性贫血。菇娘不但可食用，平时它还可以研碎以后外用，外用后能促进伤口愈合也能防止伤口感染。

菇娘果的功效与作用及营养价值

核心功效

防治糖尿病、促进消化、提高免疫力

菇娘的简介

菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。

功效作用

1、防治糖尿病：菇娘果含有比较多的苦瓜苷，可以降低血糖，提高胰岛素的功效，从而达到防治糖尿病的作用。

2、促进消化：菇娘果含有非常多的维生素，比如其含有丰富的维生素B2，在一定的程度上可以增加消化酶的活性，可以促进胃肠蠕动，提高消化的能力，促进消化，预防便秘和结肠癌。

3、提高免疫力：菇娘果含有人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高，并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素，可以有效保护我们的肝脏和提高免疫力。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

孕妇

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

菇娘果汁：把菇娘洗净以后放到料理机中，榨出果汁，再加入适量的凉白开和蜂蜜，把它调匀，然后直接饮用就可以。

菇娘的营养价值及功效与作用

菇娘是一种水果，平时并不多见，小编在零食店的水果区看到过，觉得名字很好听买来吃过一次，酸酸甜甜的，很清爽，而且吃起来也很方便。大家可能对这种水果不是很了解，下面小编就为大家详细讲解一下。

功效与作用

1、浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。

2、果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全草入药，有清热毒功效，尤其对扁桃体发炎疗效甚佳，花萼为定喘药。

3、酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。

4、全草有泻下作用，治痛风。全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。

营养价值

1、果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。

2、菇娘和它的外衣宿萼都含有丰富的无机元素，根据吉林农业科技学院文理学院的检测结果，钾、磷、镁、钙、钠的含量占总无机元素的95%以上；

3、而且菇娘还含有多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素D、维生素E等8种维生素，其中维生素C和维生素E的含量是其他水果的5倍；同时，菇娘还含有不饱和脂肪酸和大量的纤维素。

菇娘怎么吃？要洗吗

菇娘果是不用清洗就能吃的水果，剥开菇娘果的外皮可以看到果子是橙黄色，直接吃或另作他用。

成熟的菇娘果剥皮即可食用。

先把菇娘果外面一层果衣剥掉，然后在放在清水里清洗即可食用。

菇娘果未成熟时味酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，不仅可以鲜食，可以用来烤果饼，做果酱、罐头、果汁等多种食品。

成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎。

禁忌

1、有堕胎之弊，孕妇忌用。

简介

菇娘，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 满洲乳果，属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。此外，还含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。

一年生草本，全株密生短柔毛，高25～60cm。茎多分枝。叶互生，卵形至卵状心形，长4～8cm。宽2～6cm，边缘有不等大的锯齿。花单生于叶腋；花萼钟状，5裂；花冠钟状，淡黄色，直径6～10mm，5浅裂，裂片基部有紫色斑纹；雄蕊5，花药黄色；子房2室。浆果球形，绿色，直径约1.2cm，外包以膨大的绿色宿萼；宿萼卵形或阔卵形。宿萼略呈灯笼状，多压扁，长3～4.5cm，宽2.5～4cm。表面橙红色或橙黄色，有5条明显的纵棱，棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。体轻，质柔韧，中空，或内有棕红色或橙红色果实。果实球形，多压扁，直径1～5cm，果皮皱缩，内含种子多数。宿萼味苦，果实味甘、微酸。

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