
1、木耳没熟吃了会不会中毒要视具体情况而定。
2、干制木耳。干制木耳经过晒干处理后,卟啉类物质会被破坏,所以食用没熟的干制木耳是没什么关系的,一般不会出现食物中毒。
3、新鲜木耳。新鲜木耳中含有卟啉类感光物质,食用后经太阳照射会引起“日光性皮炎”,若是食用没有煮熟的新鲜木耳,很有可能就会出现食物中毒的情况。
如果木耳没有炒太熟的话,是少量,也不会有问题,有问题的是木耳泡的时间太长了,以后才会中毒,所以你要注意木耳,不要超过三个小时,如果泡过七八个小时的,那么千万不要吃
白木耳没煮熟吃了也无大碍,不过为了避免食用白木耳引起消化不良,最好要将白木耳煮熟后再食用。
先将白木耳放在水中浸泡,然后再用文火慢煮,直到熟透。
1 木耳不煮熟能直接吃吗 不建议吃。
木耳又被称作云耳,我国一种常见的食用菌,我国各地均有分布,味甘性平,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,没熟的情况下是不建议进行食用的。
因为木耳中含有大量的嘌呤核苷,嘌呤核苷具有较好的抗凝血活性,没熟的时候进行食用,很容易加重人体的胃肠道负担,不利于人体的健康。
2 半生不熟的木耳有毒吗
首先要知道木耳本身是不具有毒性的,因为木耳本身是一种性质平和的食物,之所以说木耳具有毒性,主要考虑是因为木耳侵泡的时间过长,发生了变质,其中滋生了大量的细菌以及微生物,食用之后导致人体出现了食物中毒的现象。
3 木耳不熟可以用油炸吗
可以。
木耳作为生活中常见的一种食物,吃法是比较多的,既可以炒制,也可以进行油炸,无论哪一种对人体的健康都具有一定好处,只是油炸木耳时,会导致木耳的含油量较高,过量很容易产生油腻感,要适量食用。
4 吃了不熟的木耳怎么办
通常来说木耳对于体质较好的人群,适量食用一些木耳是不会对人体的健康造成危害的,不需要太过于担心,多吃一些促进消化的食物加快木耳的排出,并且注意休息即可。
但要是吃了过量的木耳,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,并且情况还在不断的加重,那么这时候建议及时去医院就医,避免耽误病情。
问题一:木耳没煮熟能吃吗 如果是存天然的 泡发好了都可以生吃的不过建议还是煮一下 因为现在好多都加东西了 为了卖相好看
问题二:木耳半生半熟能吃吗 可以,
因为木耳是菌类的一种。
可以就用水焯下拌着吃的
问题三:新鲜的黑木耳没有炒熟吃了会不会有事啊? 黑木耳属于菌类,就是说和蘑菇是同一种类,菌类在没有完全煮熟的情况下吃是会有一定几率中毒的,中毒通常表现为头晕、呕吐、四肢无力、恶心、发烧、腹痛、腹泻、拉肚子等症状,如果轻的话多喝一点水,就可以缓解,一到两三天就可以没有事,重的话就很危险了,需要去大医院去就诊,一定要去三级甲等医院这种等级的医院比较好,别的很有可能是黑诊所,祝你健康,希望我的回答对你有帮助
问题四:吃半生不熟木耳会不会有毒 木耳可以生吃。没有毒的。
问题五:木耳没炒熟吃会中毒么 不会的,会导致拉肚子
问题六:没炒熟的木耳吃了会不会中毒 不会中毒,中毒那是变质产生黄曲霉素。
问题七:吃没煮熟的黑木耳会中毒吗 没关系,
问题八:木耳生吃好还是熟吃好 肯定熟吃好。生木耳有毒,不能生吃。
问题九:我炒了一盘木耳觉得吃的时候没熟,然后有没有问题? 没事的 木耳凉拌都可以吃的 没事的我就吃过那种的
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