海参炖汤禁忌

1、海参不宜与甘草、醋同食。

2、海参煲鸡汤是由海参、鸡肉等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

3、海参功能滋阳，补血，健脾，润燥，鸡功能补中益气，养血强壮，火腿功能健脾，滋肾，胡萝卜功能健胃，助消化，含有丰富的胡萝卜素。大补元气，滋阳润燥，健体，健脑。

大虾海参粥的做法

大虾杞子海参瘦肉汤

补肾滋阴益精明目

功效：本汤补肾滋阴、益精明目。若有肾气虚，视力早衰

视物不清，可以本汤作食疗。

材料：新鲜大虾肉四两、杞子一两、已发海参七两、猪腱肉一两、生姜一片、盐少许。

制作：①大虾，去壳取肉，去肠，洗干净。已发海参和猪腱肉洗干净。海参切丝状；猪腱肉切块。杞子和生姜洗干净，生姜去皮，切一片。②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，放入杞子、海参、猪腱肉和生姜，改中火煲一个半小时，再加入大虾肉，滚二十分钟，以少许盐调味，即可饮用。

煮妇心得

用冷水溶解麦衣比较好，如果是冰水，或冰块更好。

先把麦粉分成两份，先将一份倒入已搅拌好的蛋中，再用搅拌器搅拌；再将另外的那一份，倒入已搅拌好的麦粉蛋白一起搅拌，可使蛋糕烤成海绵状。

炖海参瘦肉汤简单做法窍门

海鲜批发市场日常生活之中,盆友十分喜欢吃的一种特色美食，并且海货十分的细嫩可口，接下去要为大伙儿详细介绍的是一道海货炖瘦肉的做法,不单是十分的健康营养美味可口，并且猪瘦肉中带有海鲜的味儿，特别适合众多小伙伴们的应用.

海参炖瘦肉汤的制作方法

类型：便秘食谱 滋阴养血养生保健菜谱 益气补血菜谱 壮腰健肾菜谱 孕中期食谱

加工工艺：隔水炖

口感：本来味

服用：早饭中餐馆晚饭

主要材料：生猪肉(瘦)250克 海叁(浸水)250克

辅材：枣(干)10克

调味品：盐3克 鸡精2克

烹调方法

1. 海叁清洗，切条瘦猪肉清洗，切条大枣(削皮)清洗。

2. 把瘦猪肉、泡发海参、大枣放进炖锅内，加沸水适当，炖锅盖上，慢火分隔水炖2～3钟头，添加盐、鸡精调料供用。

健康提示此铁锅炖菜具备补肾益精，滋养肠燥的功效。

营养分析

生猪肉(瘦)：生猪肉为人类出示蛋白质食物和必不可少的油酸。生猪肉可出示血红蛋白（有机化学铁）和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。

海叁(浸水)：海叁含胆固醇低，脂肪率相对性少，是典型性的高蛋白食物、低热量、低胆固醇食材，对高血压、冠心病、肝炎等患者及老人称得上饮食疗法上品，常吃对看病强身健体很有好处；海叁带有盐酸软骨素，有利于身体成长发育，可以减缓肌肉衰退，提高机体的免疫能力；海叁营养元素钒的成分居各种各样食材之首，能够 参加血液中铁集团的运输，提高造血机能；近期英国的科学研究专家学者从海叁中提纯出一种独特物质--海叁内毒素，这类化合物可以合理抑止多种多样霉菌及一些人类肿瘤细胞的生长发育和迁移；服用海叁对再造障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。

以上就详细介绍来到海货炖瘦肉的做法，一般来说，你用海货再配搭上猪瘦肉十分的美味可口，并且身心健康，吃到口中味儿十分的滑爽的猪瘦肉十分的有嚼劲，小伙伴们赶紧来试着制做吧.

海参煲瘦肉汤的做法视频

海参煲汤的家常做法、海参炖瘦肉以及海参煲鸡汤的做法，海参煲什么好呢？

海参煲汤的家常做法有三种，可以做海参牛肉汤，海参牛肉汤有很好的滋补功效，尤其是在冬天喝，有很好的驱寒补气的作用。海参豆腐汤也有很好的营养作用，海参鸡汤的营养功效也非常的好，具有补气补血的作用。

海参炖瘦肉的做法：海参洗净，切丝猪瘦肉洗净，切丝红枣(去核)洗净。把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味即可。

海参煲鸡汤的做法：将鸡泡水洗净，摘净内脏及杂物，洗去血水，葱切段，姜切片，准备若干鸡粉、盐辅料；海参解冻，沥水备用。鸡切成小块，在锅中倒入适量的清水，将切好的鸡块放入锅中，开火，水沸后大火煮1min，将焯水后的鸡块用流水冲洗干净，锅内放入适量清水，将焯水后的鸡块倒入，并将葱段、姜片放入锅中，中火慢炖120min,放入海参，再炖煮30min,即可出锅。关火后根据个人口味添加适量盐、鸡粉。

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