如何降低胆固醇

1、血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯和胆固醇）和类脂（磷脂，糖脂，固醇，类固醇）的总和。由于脂肪代谢或运转异常，使血浆中一种或几种脂质高于正常，称为血脂异常，可表现为高胆固醇血症，高甘油三酯血症或两者兼有（混合型血脂异常）。

2、食物中的胆固醇主要为自由胆固醇，在小肠腔内与磷脂，胆酸结合成微粒，在肠黏膜吸收后与长链脂肪酸结合形成。

3、如果单纯高胆固醇血症，首先饮食上要控制动物内脏，蛋黄的摄入，调脂药物选择他汀类的，但是要注意监测肝功能以及患者是否在服药期间出现肌肉疼痛。

如何减少胆固醇摄入

胆固醇的升高也会导致自己患上一些疾病，胆固醇过高过少都会对身体造成一定的影响，随着我们生活质量的提高。很多人吃的东西都是比较有营养的，可以说是每一餐都非常的丰富。而也正是因为这样导致患上胆固醇的人越来越多了，今天小编就来跟大家说一说胆固醇过高，要怎么做才能够进行缓解？

一、饮食方面得注意。首先，我们一定要吃的清淡一些，一些油腻的食物就一定要拒绝。这些油腻的食物吃起来可能会让大家觉得非常的爽。但是吃完之后就会让自己感觉到非常的难受了，而且也会导致自己的胆固醇迅速的升高，也会引起一些其他的并发症，大家一定要注意。吃的清淡一些，可以有效的帮助我们降低胆固醇的含量，能够让大家的身体更加的健康。

二、坚持运动。坚持运动，对于很多的年轻人来说，这是非常难的一个问题，而胆固醇也是经常的发生在一些年轻人的身上，所以说小编也建议大家要注意这方面。并不是说让大家运动多长的时间，一般每天运动半个小时以上就已经足够了，最低不能够低于半个小时。我们可以在家里面做一些减肥操，也可以在外面去跑步或者是散步，这些都是可以帮助我们有益自己的身体健康。

三、不要吃动物的内脏。胆固醇比较高的人群是不太适合吃动物的内脏，会导致自己的胆固醇迅速的升高。而像一些人还会出现挑食的现象，这也是非常不正确的，我们是需要通过各种各样的食物来获取到一些营养，如果说大家经常的挑食就会导致自己的身体缺少一种营养，会导致身体出现一些比较严重的问题，所以说小编也建议大家最好是不要养成一个挑食的坏毛病。

降低胆固醇的12种方法有哪些

拥有胆固醇患者吃的东西是很讲究的，想要合理的控制好胆固醇是有方法的，饮食搭配很重要，营养专家精选推出6种食物，让你吃的健康又营养，帮助你有效降低坏胆固醇。

控制胆固醇方法很重要

胆固醇是体内合成荷尔蒙的原料、制造维生素D的物质，也是组成细胞膜的要素。胆固醇根据特性的不同，分成「好胆固醇」（LDL）和「坏胆固醇」（HDL），而需要控制的是容易附着在血管壁，导致动脉硬化和心血管疾病的坏胆固醇！

胆固醇有7至8成由肝脏自行合成，只有2至3成来自于食物。即使如此，因为每个人体质不同，建议高胆固醇食物还是适量摄取比较好，同时可补充有助降胆固醇的饮食。

6种食物搭配吃降胆固醇

以下提供6种有助减少坏胆固醇、有益心血管健康的食物，别忘了还要搭配充足的膳食纤维，并且适度运动，降胆固醇的效果才会更好哦！

1、黄豆制品：零胆固醇、富含大豆异黄酮

想要降低胆固醇，就要减少饱和脂肪的摄取量，而饱和脂肪酸含量较丰富的食物包含红肉、全脂牛奶、奶油、干酪、椰子油等，过量摄取容易增加坏胆固醇。

建议适度以不含胆固醇的黄豆和其制品，如豆腐、豆浆等代替红肉和奶类。另外，黄豆中的大豆异黄酮也有助降低坏胆固醇。

2、马哈鱼

富含omega-3脂肪酸的马哈鱼，有助降低坏胆固醇、三酸甘油酯，同时增加好的胆固醇。同样富含这种健康油脂的鱼类还有金枪鱼、鲭鱼、鲱鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等。

3、综合坚果

坚果主要含有丰富的单元不饱和脂肪酸，有助提高好的胆固醇，同时降低坏的胆固醇，帮助降低血脂，维护心血管健康。另外，坚果也含有一些多元不饱和脂肪酸，比如omega-3脂肪酸，以核桃含量最多。一般来讲，有适度吃坚果习惯的人，罹患心脏疾病的风险比较低。

4、茶

茶含有丰富的类黄酮等抗氧化物，有助预防坏胆固醇堆积在动脉壁上，因此能降低血压。另外，许多研究证实，茶能帮助放松血管，预防血栓。

5、酪梨

酪梨富含单元不饱和脂肪酸，有助增加好胆固醇、降低坏胆固醇。另外，酪梨还含有一种叫做「β-谷固醇」（β-Sitosterol）的植物固醇，有助降低从食物中吸收的胆固醇。

6、大蒜

大蒜可以降低胆固醇，预防血栓、降血压、预防感染。研究发现，大蒜有助预防胆固醇沉积在动脉壁上，进而预防动脉硬化。

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