白菜馅为什么会变红，白菜馅儿放冰箱待了几天为何发红色_办公生活

admin

2023-07-17 22:48:06

白菜馅为什么会变红

白菜馅为什么会变红，白菜馅儿放冰箱待了几天为何发红色图1

1、那是因为有细菌进入。也是和冰箱里面的空气接触发生了变化。或者你可以用保鲜膜包住。

2、做法：甜菜粉放入碗中，加入水拌匀，再加入面粉，和成面团，用湿布盖上，静置醒半小时以上。所有馅料，调味料，都放入切菜器。白菜切小片，馓子掰小段再放进去即可。

那是因为有细菌进入。也是和冰箱里面的空气接触发生了变化。或者你可以用保鲜膜包住！

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白菜，粉条，金针菇馅放冰箱，做包子馅放在冰箱里变质了，对人身体有害馅变红不能吃。

白菜在空气中的自然氧化变色，与猪肉没有关系。

如果是韭菜肯定是绿色的，但是你加着肉和白菜再加上佐料，尤其是酱油，煮熟后就是发红，这是很正常的，不用担心

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