苹果怎么切果盘，苹果果盘切法图解简单
苹果怎么切果盘
水果拼盘上的苹果切出漂亮的苹果花能够增加果盘的美观度，现在就介绍其中较为简单的一种切法。
1、苹果清洗干净。
2、把苹果切成三块，两边的肉要对称。
3、把苹果竖着挖三条槽，注意不要挖到底把苹果切开了。
4、再横着把苹果切几刀，间隔最好跟挖的槽差不多。
5、最后把一条条的苹果相错移开，用同样的方法完成另外一半。
6、小贴士:三条槽尽量挖的均匀点，这样子出来的成品比较好看。
苹果果盘切法图解简单
准备水果刀一把，苹果一个（苹果的外表要光滑，长得"标准“最好。），把苹果清洗干净，擦干外表的水分，放在盘子中。
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把苹果柄朝上放在桌子上，用刀在大约苹果的三分之一处由上至下竖着切一刀，把苹果分成一大一小两个部分，注意切的面要光滑。同时取两颗苹果籽。
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取苹果大的那一部分，切面平放在桌子上，苹果中间留出约苹果核大小的小条，用水果刀在条的两侧纵向各切一刀，在苹果的两侧底部各留5mm厚，横向各切一刀，切出两个小块。
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先取右边的一小块，切面平放在桌子上，上下各留同样的宽度横竖各切一刀，又切出了一个小苹果块。
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取刚刚切好的一小块苹果，上下各留同样的宽度横竖再切一刀，同样会切出一个小苹果块，我把他们摆好，便于看清楚。
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按照同样的方法把左边的小块也切好，再把所有的小块都放回大苹果块上，用手轻轻地把天鹅的翅膀展开。
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取第二步切的另外三分之一的苹果，在切面的一侧切下薄厚均匀的一片，按照天鹅头颈的形状把它切好。
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在天鹅身子的顶部适当的位置，用刀切出一个天鹅脖子大小的块，把天鹅的脖子放上去，最后用苹果籽给它按上眼睛。
注意事项
切天鹅翅膀的时候要小心切，否则容易切断。
苹果怎样做果盘最漂亮简单方法
用料
主料苹果1个
辅料水果刀1把
苹果花式果盘的做法
1.
把苹果洗净
2.
切成4瓣
3.
每一瓣去除果核，然后切出平面
4.
取一块苹果，倾斜45度两侧分别下刀，切出第一条
5.
还是45度两侧下刀，切出第二层
6.
重复这种切法，一共切出五层，交错推出层次
7.
依此方法，把四块苹果全部切好整理成型
8.
将其装盘，对角摆放
9.
放入果冻点缀即可上桌
最简单切果盘教程西瓜,哈密瓜,橙子,火龙果
最简单切果盘教程如下：
第一种：
1.首先，我们先把要用到的水果洗干净，一定要注意卫，然后我们注意切水果的时候不要切刀手。
2.然后我们取一点西瓜，然后沿着右边8CM直接切，然后将西瓜放平，然后切左边多余的部分，然后切掉头和尾，然后把西瓜切成1CM的薄片备用。
3.然后我们可以将苹果和橙子切成4等份，然后将青提洗干净，切好后，备用准备摆盘。当然我们也可以用一个完整的圣女果。
4.然后我们发挥自己的想象力，进行摆盘。摆出自己想要的样子，或者加上自己喜欢的水果就可以了。
第二种：
1、西瓜要带皮不用切掉。
2、取三片西瓜倒下来斜着切，切的时候注意要把绿色的瓜皮有尖尖的角。
3、先把西瓜竖着切分半，再把半边西瓜竖切成四等分。
4、用两片斜切好的西瓜均匀的铺满果盘的边。
5、用斜切好的第三片西瓜反方向均匀的铺满中心，注意是反方向。
第三种：
草莓雪山
所需水果：草莓
制作方法
1、将草莓洗干净后，尽量将水甩干。
2、将草莓尖端朝上放在盘中，可根据自身需求决定草莓数量。
3、将白巧克力酱或者甜牛奶浇在草莓上，就可以啦!
苹果果盘花样切法简单
好看而精美的新鲜水果拍照动作别以为只能酒店餐厅里专业的老师傅才能够保证吗，实际上学好这种小窍门，平常人在家里还可以作出精美的新鲜水果拍照动作，一瞬间让家中水果盘也更新一个级别，不论是宴请还是小孩的生日会，都是非常的引人注意！下边讨论一下苹果水果盘的切法
1、苹果如何切水果盘
创意水果拼盘上的苹果切出来好看的苹果花可以提升水果盘的美观大方度,如今就教你在其中比较简单的一种切法。
苹果清理干净。
把苹果切割成三块,两侧的肉要对称性。
把苹果竖着挖三条槽,留意不必挖究竟把苹果割开了。
再横着把苹果切两刀,间距最好是跟挖的槽类似。
最终把一条条的苹果相错移走,用一样的方式进行此外一半。
小提示:三条槽尽可能挖的匀称点,这模样出去的制成品较为漂亮哦。
2、苹果割开后怎么会掉色
无论是从正中间割开,还是把苹果去皮,都是导致苹果体细胞中的酚类化合物物质在水解作用下与气体产生氧化还原反应,出现醌类化合物。新出现的醌类化合物会促使植物细胞出现深褐色,那样的反映也称为食材的酶促褐变反映。
伴随着时间的增加,苹果被割开的那边在其中的植物细胞会进一步空气氧化,营养元素会大量的被溶解,在水解作用下出现了阿拉伯胶酸、乙醇,这都是我们发觉苹果被割开后储放一段时间出现变味儿,另外色调愈来愈深,最后烂掉了。
3、苹果割开后淡黄色还能吃吗
这要依据时间来分辨,一般来说,在割开后,这一横切面就会出现淡黄色了,时间越长色调越重。自然,假如在割开以后半小时服用还是很安全性的,里边的瓜瓤并没有被浸蚀感染,能够清理一下再次服用,还可以把变黄的一面切除再吃。
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