茄子八爪鱼和土豆的做法

1、将八爪鱼，去皮，去内脏，用开水焯一下，捞出备用。

2、土豆切块，葱、姜、蒜切好备用。

3、将锅烧热锅中放油，待油热后，放入八爪鱼煸炒，放入葱姜蒜，料酒。

4、最后，放入土豆炒一会，最后加入盐，放入水，与菜相平，大火煮开改为小火，大概30分钟。

5、美味的八爪鱼出锅了，你都学会了吗，快来试试看吧！

八爪鱼炖土豆的家常做法怎么做好吃又简单

食材

主料

鸡肉

1只

土豆

2个

辅料

葱

少许

姜

少许

蒜

少许

桂皮

1点点

花椒

1点点

步骤

1.将鸡洗涤之后放开水中煮，将血沫滤出，盛盘待用

2.葱姜蒜全部切好备用，加点辣椒味道更佳，土豆洗净切块（多洗几次）

3.倒适量油入锅，油热了倒入葱姜蒜等爆香

4.倒入鸡肉翻炒，煎至两面金黄

5.倒入土豆继续炒

6.加入生抽，老抽，醋和白糖 （适量）翻炒至鸡肉上色，加水淹没鸡肉即可煮20分钟左右

7.20min后，盛出撒上葱花，开吃啦?

乱炖八爪鱼的做法大全

东北素乱炖的做法

1.茄子去皮切块

2.土豆去皮切块

3.青椒切块

4.西红柿切块

5.锅里热油，加入

葱姜蒜煸香

6.先把茄子块放入锅里煸炒一会

7.再把土豆一起煸炒

8.炒到土豆和茄子变软再放入西红柿块翻炒均匀

9.把酱油，醋，糖，盐，味精与适量水混合均匀，放入锅里炖煮一会儿

10.待汤汁手的差不多的时候加入青椒块翻炒一会即可出锅

八爪鱼炖肉的做法视频

用料：八爪鱼1kg、猪肉500g、胡萝卜300g、土豆300g、干辣椒5个、生姜半个、葱半节、花椒若干、八角若干、蒜若干。

步骤：

1、八爪鱼收拾干净，水炒一炒，去除杂质泡沫。

2、猪肉切块，放进去炒一遍。

3、捞出，沥干。

4、准备葱姜蒜，辣椒，花椒等。

5、用油，生抽，料酒，老抽等爆炒，去腥，上色。

6、选出八爪鱼，剩下的加水，大火煮15分钟。

7、切好胡萝卜，土豆，备用。

8、先下胡萝卜，土豆，炖半小时以上，再加入八爪鱼，再炖八爪鱼。

9、盛盘，撒上香菜段。

八爪鱼炖土豆家常做法窍门

八爪鱼炖土豆的做法

步骤1

将八爪鱼用开水焯一下，捞出

步骤2

土豆切块，葱、姜、蒜切好备用

步骤3

将锅烧热放油，待油热后，放入八爪鱼煸炒，放入葱姜蒜，料酒

步骤4

放入土豆炒一会，加盐，放入水，与菜相平，大火煮开改为小火，大概30分钟

步骤5

美味的八爪鱼出锅了!

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