煎饺涨蛋做法图解

1、把猪肉剁碎，虾仁去虾线切段，然后混合在一起，加入姜末、盐、糖、料酒、胡椒粉、葱末搅拌均匀，馅料就混好啦！

2、接下来就是包饺子啦!取一张饺子皮，中间方上馅料，然后对折，左手握住左端不动，右手不断地往前推，形成褶子，直到封口。包好的饺子用保鲜膜盖好。

3、接下来就开煎啦!锅里倒油，薄薄一层，热锅热油之后，摆入饺子，煎两分钟，见底部有点金黄，就可以加水啦!水没过饺子一半。然后盖上锅盖，转中小火。

4、等水收干的差不多的时候，倒入鸡蛋液，稍微动一动锅子，让蛋液分布均匀，然后蛋液快成熟时，撒上葱花。

5、然后晃动锅子，把整块饺子滑入盘中，保持造型的完整性!

6、接下来，就可以享受美味的煎饺涨蛋啦!

有特色的橙醋怎么做好吃又简单视频

果醋。除了泡水喝以外，也可以做调味料。虽然等待的时间很漫长，但这都是为了值得的味道。

用料

橙子 2个

米醋 适量

冰糖 适量

橙醋的做法

橙子洗干净，擦干水，案板也擦干。

压着滚几下，橙皮表面会出油，很香。然后切开，切片切块都行。不要切太大块，也不要切太小，减少橙汁的流失，适合就好。

装瓶子，放冰糖。瓶子要用开水烫过，无油无水的密封瓶子。放不放冰糖自己随意，橙子甜的少些，酸的多些，喜欢吃甜醋的多些，喜欢酸的不放都可以。

倒醋没过橙子，密封保存一个月。

小贴士

关于保存

橙醋我是放冰箱里的，常温可不可以我不清楚，但苹果醋是可以放常温的。

我本身是不喜欢吃醋的，不喜欢那种醋劲，甜醋例外，所以我放了很多糖。

橙醋加点酱油做蘸料，配煎饺很好吃哦。

简单早餐食谱大全及做法图解 儿童

上班族工作一天着实需要体力和精力，有时工作餐不一定吃的舒服，那么早餐显得尤为重要，早餐最好是快捷可口又富于营养，建议朋友们利用休息日，提前做好一些主食放在冰箱冷冻，早晨拿出来加热蒸煮，从卫生营养角度来说，比外面早餐摊强很多，今天和朋友分享一道馄饨。

准备食材：

猪肉馅200克

馄饨皮300克

油菜适量

葱姜适量

料酒适量

香油适量

食盐适量

生抽适量

香菜适量

制作步骤：

1、猪肉馅加入葱姜、料酒搅拌均匀。

2、加入少量生抽提味，加入适量食盐搅拌均匀腌制一会儿。

3、加入香油搅打均匀上劲腌制好

4、准备油菜洗净、剁成菜末，要想馄饨鲜嫩多汁油菜末千万不要攥汤。

5、准备好馄饨皮，取一张馄饨皮放在手掌上，靠近手掌这边的中间面皮上放上馅料，用另一只手卷起放上肉馅的边缘，裹上馅两到三卷到对侧，一定卷紧哦，然后两只手捏住两头对折就成一个馄饨了；如果怕不牢固可以先沾上水再捏住。全部做好后可以将馄饨放在盘中放入冰箱冷冻，2个小时左右冻结实了再放入保鲜袋中冷冻即可。

6、锅中做水，水开后馄饨从冰箱里取出不用解冻，直接煮，碗中放入适量生抽、小葱、香菜、香油；喜欢什么放什么，也可以放上辣椒油，虾皮；将煮好的馄饨汤浇入碗中，然后再捞入馄饨，热乎乎的吃一碗，鲜嫩多汁的馄饨营养可口。

鸡蛋煎饺的做法大全图解

1、面粉里加入适量盐。

2、缓缓加入60多度的开水，边加边搅拌。

3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

4、猪肉剁成末，大葱切成末，姜、蒜剁成末。

5、肉末里加入大葱末、姜、蒜末、适量生抽、高汤、盐，朝一个方向搅拌上劲，然后加入香油、玉米淀粉搅拌均匀。

6、面团搓成长条，切成大小合适的剂子，擀成圆片。

7、包入馅料。

8、不沾锅里加入适量花生油，放入饺子，每个饺子底部沾上少许面粉。

9、加入少许水，盖上盖子，中火煮几分钟。

10、水煮干后，饺子就熟了。

煎饺放鸡蛋怎么做好吃

1、把猪肉剁碎，虾仁去虾线切段，然后混合在一起，加入姜末、盐、糖、料酒、胡椒粉、葱末搅拌均匀，馅料就混好啦！

2、接下来就是包饺子啦!取一张饺子皮，中间方上馅料，然后对折，左手握住左端不动，右手不断地往前推，形成褶子，直到封口。包好的饺子用保鲜膜盖好。

3、接下来就开煎啦!锅里倒油，薄薄一层，热锅热油之后，摆入饺子，煎两分钟，见底部有点金黄，就可以加水啦!水没过饺子一半。然后盖上锅盖，转中小火。

4、等水收干的差不多的时候，倒入鸡蛋液，稍微动一动锅子，让蛋液分布均匀，然后蛋液快成熟时，撒上葱花。

5、然后晃动锅子，把整块饺子滑入盘中，保持造型的完整性!

6、接下来，就可以享受美味的煎饺涨蛋啦!

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