丑米是什么米，原粮稻花香2号大米是什么意思
丑米是什么米
丑米是辽宁省中部的特产大米，这种丑大米颗粒饱满，色泽如珍珠般白润。
粒粒憨态可掬。
含有丰富的蛋白质，维生素及多种矿物质。
非常适合人使用，因为其与普通米不同故称丑米。
因而米饭亮泽，柔软可口，因含水量变化米色会表现半透明、浊化、暗白等特征。
做饭时务必减少水量，才能使优良食味特性得以表现。
原粮稻花香2号大米是什么意思
原粮稻花香2号是五常培育出的一种品种，米粒清白透明，饭粒油亮。而且五常稻花香产自东北，是黑龙江省五常市种植出来的优质稻种，引起米粒均匀，色泽光亮，香味飘逸，而名声远扬。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
什么叫原粮稻花香2号
稻花香大米就是稻花香2号，稻花香2号指的是水稻品种。
稻花香2号发现者是田永太，被尊称为“稻花香之父”，田永太祖籍韩国青山，1945年6岁时逃荒到中国五常，1969年开始培育水稻，1972年培育出517，80年代开始干公务员，1993年培育出优良品种938（五优稻1号），2000年秋精选出产量低的稻花香2号，一举成名。1999年，稻花香2号问世，官方名称“五优稻4号”，
“五常大米”的品牌就是靠它在全国打响的。在水稻专家田永太看来，只有稻花香2号才能代表“五常大米”。
谷田稻香用的什么米
谷田稻香的大米是五常特有得国宝级大米稻花香2号。黑龙江五常地区种植稻花香的历史悠久，对于稻花香大米的品质把控也比较严格。一粒大米在被端上餐桌之时，都是经过层层的筛选，颗颗的挑选，精细到具体过程当中的每一步。这样做的目的不仅仅是为了保证大米的质量，更重要的是让人能够吃的健康，吃的放心。
稻花香的大米好不好
你说的这个巨米稻花香我买过，它的产地就是五常，那出产的大米都叫五常大米，稻花香是五常大米中品类最好的那种，所以比一般的五常大米好吃一些，另外巨米稻花香种类上算香米，你用它蒸饭就能闻到一股清香，望采纳。
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