夏天如何带饭不馊，带饭要等菜凉了再装
带饭要等菜凉了再装吗？
带饭不要等菜凉了再装。带饭要及时装好，这样可以保证食物尽可能不受自然沉降的微生物影响。由于有些外卖重油重口味不健康，所以越来越多的人选择自己带饭。
带饭要把饭和菜分开放，避免串味影响口感。生吃的凉拌菜没经过加热杀菌，第二天带饭微生物污染的风险很大，建议选择适合多次加热的菜。
夏天如何带饭不馊
告诉你一个方法你试试
你将饭菜做好，先别急往饭盒里装
你想把饭盒用开水烫一下，再把热饭热菜装里面
等凉了再放入冰箱，第二天带到单位，
等中午吃的时候中午正好也不怎么凉了
饭菜也不会变质
你可以试试，我都是这样的
夏天怎么带盒饭
夏天带饭归根到底是要和微生物作斗争。要想让盒饭安全，就要在没有冰箱的条件下，想出制约微生物的办法来。
先把洗净的饭盒里外用沸水烫一遍，起杀菌作用；再把刚出锅的米饭装进去，然后马上把饭盒封严，温度降到不烫手的程度再立刻放到冰箱。取出时，塑料饭盒的盖子会凹下去，其他密闭饭盒或玻璃罐的盖子很难打开，因为盒内空气受冷收缩，造成负压，细菌想侵入都很难。
1.多做一些酸味菜，酸可降低细菌繁殖速度。
2.选材时要选适合多次加热的菜，比如土豆、胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等。如想补充绿叶菜，如青椒、菠菜等，可将其提前用沸水焯过，可去掉70%以上的硝酸盐和亚硝酸盐。
3.少做凉拌菜，避免亚硝酸盐和细菌的麻烦。例如拌白菜丝、拌萝卜丝等在室温下久放，会因细菌繁殖而增加亚硝酸盐含量。如果一定要做生的凉拌菜，可考虑多加醋、姜、蒜，抑制细菌。
最近开始带饭到公司吃
你好，凉了以后再放进饭盒就没问题啦，千万不要热着放进去，盖上盖子后会把饭菜悟酸的啦
带饭中午吃的话一定要早上做吗
等会再盖 好，要不然水蒸气都闷在饭盒盖上了。中午用微波炉热下饭菜就可以吃了
冬天饭放几天会馊一天到晚保温还会馊
坏其实应该是坏不了·不过放到第二天，兴许饭菜都快凉了，而且味道自然不如早晨新做的！所以啊～一般早晨带饭中午就吃了都没什么问题如果是第一夜做的放到第二天中午吃就不大好了
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