
将溶解在水里的盐进行加热即可。盐在化学中是指一类金属离子或铵根离子(NH?+)与酸根离子结合的化合物,一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应等。
化学(chemistry)是自然科学的一种,主要在分子、原子层面,研究物质的组成、性质、结构与变化规律,创造新物质。世界由物质组成,主要存在着化学变化和物理变化两种变化形式(还有核反应)。
由于食盐的溶解度受温度影响变化较小,所以可以采用蒸发溶剂的方法得到食盐晶体.
苏苏同学想要提取溶解在水中的食盐最有效的方法是蒸发结晶。加热蒸发溶剂,使溶液由不饱和变为饱和,继续蒸发,过剩的溶质就会呈晶体析出,叫蒸发结晶,将水中的食盐蒸发就可以得到食盐。
分解?分解就得不到原来的物质了啊
楼主所述应该是“提取”吧
对于溶于水的盐类,通常有两种提取方法
1.蒸发
顾名思义,蒸发掉水。
这个方法适合化学性质稳定的盐类(比如氯化钠),海水晒盐正是这个原理。
2.重结晶
即把盐溶液在高温下配成饱和溶液,然后降低温度,使盐析出。
这个适合溶解度随温度变化较大的盐,比如硝酸钾。
把盐水中的盐和水分离开来的方法有:蒸发结晶法、蒸馏法、降温结晶法。其中最常用的方法为:蒸发结晶法。蒸发的原理是利用加热的方法,使溶液中溶剂不断挥发而析出溶质的过程。蒸发可以在任何温度下进行,蒸发时要从液体中吸收热量,使液体温度降低,所以蒸发有致冷作用。
分离盐和水的三种方法
①蒸发结晶法:将盐水加热,使水分蒸发,从而使盐结晶,最后达到盐水分离。
②蒸馏法:收集蒸汽使之冷凝成水,盐水烧干后剩下的残留物即为盐。
③降温结晶法:先加热溶液,蒸发溶剂成饱和溶液,此时降低溶液温度,盐的溶解度会降低,盐就会呈晶体析出。
蒸发结晶注意事项
①蒸发过程中必须用玻璃棒不断搅拌,防止局部温度过高而使液体飞溅。
②当大量固体析出时,应停止加热用余热蒸干。
③不能把热的蒸发皿直接放在实验台上,应垫上石棉网。
④蒸发皿中的液体不超过容积的2/3。
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