特殊的地理位置造就了地方特色植物，秭归脐橙就属于特殊地理位置的产物。秭归脐橙不仅仅是甜，细心的人还发现，仔细品尝，有一点点的酸味。这点酸味可不是你想有就有的，江西的脐橙以甜闻名，有些人误以为脐橙越甜越好，脐橙不是西瓜，不是以甜蜜度来区分好坏的。

脐橙越甜越好吗?非也，女人怀孕后很多想吃酸的辣的，却少有想吃甜的就很能 说明问题，带一点点酸味的脐橙最好!为什么？请看科学的论证，我从物质含量与地理位置两方面来诠释：脐橙含有一定量的柠檬酸及维生素C，含柠檬酸和维生素C太低的橙子就没有酸味了。柠檬是一个非常有药用价值的东西。我们先认识一下柠檬到底有什么好。

柠檬因味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。且因为味道特酸，而作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。

秭归脐橙能幸运的略有酸味，赣南脐橙却一味的宣传橙子的甜，这是由两地的地理位置导致的气候造成的。先看看两地位置的区别：

秭归县地理坐标为东径110°18'-111°0'，北纬30°38'-31°11'。长江流经巴东县破水峡入境，横贯县境中部，流长64千米，把秭归分为南北两部，构成独特的长江三峡山地地貌。秭归县属亚热带大陆性季风气候，县境内山峦起伏，高低悬殊，气候复杂，垂直变化十分明显，具有典型的立体气候特色。气候温和，雨量充沛，光照充足，春秋季节多阴雨，盛夏酷热期短，雨热同季，冬暖少雨雪。

以赣南主产区寻乌县为例，寻乌县位于江西省东南边睡武夷山与九连山余脉相交处，地理坐标为北纬24°30′40″—25°12′10″与东经115°21′22″—115°54′25″之间。东邻福建武平县、广东平远县，南连广东、龙川县，西毗安远、定南县，北接会昌县。属亚热带海洋性季风气候。

我们对比两地纬度发现，秭归处于北纬30度，寻乌位于北纬24度。玄机就在此，北纬30度是一个神奇的纬度，处于此纬度除了有古代四大文明古国，更有很多诡异的地方，比如死亡之海，喀斯特地貌，长江三峡，再比如咱们秭归的链子崖。再就是这个神奇的纬度生长神奇的水果，比如美国加州的新奇士，中国秭归的脐橙，日本的红富士等。

看到这里，大家应该明白了为什么秭归的脐橙有其独特的味道了。橙子在纯天然生长的情况下一定是很酸的，绝对不会是甜的；甘蔗在纯天然生长的情况下一定是甜的，绝对不是会酸的。这就是植物的天性。如果你吃到的橙子一点酸味都没有，那只能说明这种天性已被人为的改变，或是靠人工育种，或是靠肥料的改良，或是靠化学药物的刺激。

如果你吃到的橙子略带酸味，恭喜你！这才是正宗的天然脐橙。秭归的脐橙通过人工繁育，加上北纬30度特殊的地理气候条件，造就了天然的甜中略酸的味道。

如果你吃到橙子特别的甜，几乎没有酸味，一定是在施肥上下足了功夫，或者是使用了某些化学药物的刺激。电视曾曝光过南方某地曾用甜蜜素崔熟脐橙就属于此类。所以建议大家不要一味的追求脐橙的甜，千万别忘记了水果的天然属性。

我们再来看看酸与甜哪个对人体对有利，以醋跟糖为例，大家就很容易理解了。在炒菜的时候你是经常放醋还是放糖?90%以上的人都会放点醋，当然也有少部分人也会再加点糖，比如江浙、台湾一带。

为什么不懂事的小孩子爱糖如命，大人却要控制小孩吃糖呢，因为甜的东西容易让人的味觉退化从而对甜味产生很强的依赖性。小孩吃糖多了厌食就是这个道理。但我们却没有见过有谁因为吃酸的多了而厌食的，酸东西反而开胃。

从以上两点来看，酸比甜好。

再从产量上来看，全国的醋厂远多于糖厂，这就说明醋的消费量远大于糖的消费量。也就说明人体对酸物质的需求量远远大于对甜物质的需求量。事实上，用糖的地方远多于用醋的地方，几乎所有的零食都会加点糖，醋却只在正餐时才享用。即便是这样，糖的销量也远不如醋。这更说明，甜不如酸好。

作为秭归脐橙的享用者，我们不要用脐橙去跟甘蔗比甜，也不要用脐橙跟柠檬比酸，更不要用脐橙去跟苦瓜比苦、跟辣椒比辣。当然，我们也不要用脐橙去跟桔子比皮薄，也不要用脐橙去跟西瓜比大小。

秭归脐橙就是秭归脐橙，世界上没有第二个秭归，也没有第二个秭归脐橙。

秭归脐橙就象刚成年的秭归姑娘，皮肤好，而且水多，甜甜的，略带酸味儿。请珍惜来之不易的那点酸味儿。