北方包粽子用什么包，北方人用什么包粽子外面
北方包粽子用什么包
北方用红枣，豆沙，果脯等包粽子。南方则有绿豆，五花肉，豆沙，八宝，火腿冬菇，蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽，浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜，日本及东南亚诸国。
北方人用什么包粽子外面
北方人除了用糯米包粽子以外，多以简单的白米为主，其材料有赤豆、枣子、豆沙、白糖、果脯等。北方粽子的个头较小，多为斜四角形，口味偏甜。北方人常用芦苇叶包粽子，主要是就地取材，较方便，芦苇的叶片比箬竹窄一些，包起来难度大一些，但优点是长度够长。
北方人除了用糯米包粽子以外，多以简单的白米为主，其材料有赤豆、枣子、豆沙、白糖、果脯等。北方粽子的个头较小，多为斜四角形，口味偏甜。北方人常用芦苇叶包粽子，主要是就地取材，较方便，芦苇的叶片比箬竹窄一些，包起来难度大一些，但优点是长度够长。
粽子用什么包
包粽子一般用芦苇叶或箬叶。北方地区多以芦苇叶作为包粽子的材料，南方地区则以箬叶为主。其它可作为粽叶使用的材料还有桂竹叶、芭蕉叶、月桃叶、粽巴叶、荷叶、竹笋壳等等。
粽子用什么包
全国有不少地区会以大型竹类的竹笋壳(如楠竹)作为粽叶使用。竹笋壳只有光滑的一面才能用来包粽子，而且由于竹笋壳不是鲜叶，其香味与其它粽叶也有着较大的区别。
粽叶芦是一种鲜为人知的粽叶材料，主要分布于云南、广西的小部分地区，它在香味、大小、柔韧性方面均不输于其它粽叶植物。
北方人用什么材料包粽子
北方人常用芦苇叶包粽子。
主要是就地取材，方便。北方箬竹比较少见，反而是芦苇常见，芦苇的叶片比箬竹窄一些，包起来难度大一些，但优点是长度够长。
从我国明代开始，人们就有用芦苇叶包粽子的习俗。在古医书《王揪药解》对芦苇叶大为赞赏，认为它能“清肺止渴，利水通淋”。
而且用芦苇叶煮的粽子软糯清香，老北京人就爱用芦苇叶包粽子。北方最著名的芦苇叶产区在华北平原的白洋淀，品质极佳。
端午节北方人用什么包粽子
导读：就端午节来说，不管是我国哪个地区，粽香都会如期飘荡在五月初五这一天。只是粽子的皮和陷则大有乾坤，就目前市场上来说，供应的大多数是糯米粽，但北方端午节包粽子用什么材料呢，下面我们就一起来了解下北方用什么包粽子。
北方端午节包粽子也用粽叶，但和南方粽子不同，北方的粽子都是甜的，材料除了糯米外，多以简单的白米为主。而赤豆、枣子、豆沙、白糖、果脯等材料也会经常出现在各种不同的北方粽子中，无论是粽子的口味还是材料都很丰富。北京粽子是北方粽子的代表品种，个头比较小，多为斜四角形。一般选糯米为主材料，红枣、豆沙或果脯做馅。
北方端午节吃粽子吗
北方端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现品种更加丰富多彩。
北方的粽子是甜的，粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣，有的还用豆沙或果脯，为了增加甜度，有的还会加上白糖。粽子个头有大有小，但一般不会小于小女孩的拳头，形状为斜四角形或三角形。
端午节的南方粽子和北方粽子有什么区别
1、馅料不同。
南方：馅料丰富，咸主打。北方：红枣豆沙，甜甜的粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣，有的还用豆沙或果脯，为了增加甜度，有的还会加上白糖。
2、粽子形状大小不同。
单看形状，南方粽子就显得多姿：三角形、火炬形、锥形、方形，外表的玲珑先吊足你的胃口。北方粽子个头有大有小，但一般不会小于小女孩的拳头，形状为斜四角形或三角形。
重视程度不同。
由于端午节是纪念屈原的，而屈原又是南方人，因此南方过端午包粽子就比较隆重，北方人就喜欢挂艾叶，吃点鸡蛋、粽子、绿豆糕就了事了。而南方除了吃外，要,要赛龙舟、舞狮舞龙、祭祖等。就粽子来说，南方的偏咸，北方的偏甜。
以上就是关于北方包粽子用什么包，北方人用什么包粽子外面的全部内容，以及北方包粽子用什么包的相关内容,希望能够帮到您。