樱桃和白河枇杷
admin
2023-07-24 19:12:33

白河樱桃罢园了,枇杷上市了。

枇杷也是我喜欢的水果,每天都要买,因为是上班途中买,就要找店寄存。寄存的老板开玩笑滴说:“你们两口子,怕是把枇杷当饭吃了,天天买那么多,那些卖枇杷的可喜欢你这样的买主”。

他说对了,卖枇杷的还真喜欢我,有个卖枇杷的大姐说,她摘了好枇杷最希望第一个遇见我。我问她:“为啥呢?”她说:“你买东西直,不乱翻,和气。”

这位老大姐筐里的枇杷比别人的枇杷都要大,都要漂亮。几乎不用选,不用择。而且她每次给我的都是优惠价,我怎么能讨价还价呢?又怎么有理由挑三拣四的呢?

樱桃和白河枇杷图1

父亲母亲也都爱吃枇杷,早上在大姐那儿买了十斤枇杷给父母送回了。

中午友友弟媳送我一大袋子枇杷。老陈又从药树老家带回来一些枇杷。看着丰收的枇杷,喜出望外。

有了这么多枇杷我就可以做枇杷膏啦!(本以为,今年受倒春寒影响,枇杷减产,没得做枇杷膏的。)

樱桃和白河枇杷图2

做枇杷膏首先要把枇杷洗净,挨个摸搓把表皮的绒毛搓掉。这样避免在剥皮时,把绒毛沾到果肉上,影响膏的口感。

然后带上手套剥皮、去核、捏碎。

最后放入电饭锅,加入冰糖、少许川贝熬煮,也可不要川贝。一边熬煮一边搅动。大概需要熬煮半个小时。注意:不能用铁锅熬煮。

樱桃和白河枇杷图3樱桃和白河枇杷图4

熬制好了,凉冷装瓶。每天早晚一勺,加点蜂蜜冲水喝。

枇杷全身都是宝,剥下来的皮和核也可以加入水和冰糖熬煮。喝其水,这也是可以润肺止咳的。

樱桃和白河枇杷图5

枇杷上市了,我家枇杷膏做好了。

樱桃和白河枇杷图6

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