古代的酒多少度

古代的酒度数不高，一般在十几度左右，最高不高于二十度，没有现代的酒度数那么高。

古人酿酒，大多用五谷或者果子来酿酒的，所以酿出来的酒有点类似我们现在的葡萄酒。

这种酒对身体有好处，一般古代女人也喝，但大多不会贪杯。

当时最有名的应该是米酒，米酒酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。

当时能喝酒的名人号称“千杯不醉”幸亏酒的度数不高，否则会大伤身体。

古代的酒有多少度

古代的酒一般度数都在十度以下，最高不会超过十五度，酿酒技术再差点的可能就三五度了。

关于古代酒的度数很低这一点，可以从历史记载的史料中得到证实。《史记》中有一处关于古人酒量的记载，战国时期齐威王分淳于髡能喝多少酒？淳于髡回答：最开心的时候，可以喝上八斗酒。按照当时齐国的计算方式，一斗不到现在的5斤，八斗也就是不到40斤。一个人喝40斤的酒而不醉，足见早期的酒度数之低。

古代的酒口感更偏甜美醇香，不容易上头。味道就好比现在女生喜欢喝的果酒，在古人看来大约就等于饮料了，以解渴为主要特点，所以就算喝上几碗，顶多也是个微醺状态。所以说，武松上景阳冈打虎前喝了十八碗酒，就相当于喝了六七瓶啤酒那么多。

古代的酒度数的发展过程：

考古学家发现距今5000多年历史的仰韶文化时期，所使用的盛酒陶器和酿酒用具。也就是说，黄帝时期、夏禹时期，酿酒工艺就已经出现了。

这个时候的酒还是用五谷或者果子酿造而成，那些含糖丰富的食物，经过自然界中酵母菌的发酵，自然形成酒精，才产生了酒，这种酒因其颜色黄亮，被称为黄酒，也是我国最古老的饮料酒。

春秋战国时期，关于酒的记载也有很多，《诗经·小雅吉日》：以御宾客且以酌醴。这里的醴也是酒的一种，系甜酒。

到了汉代，以蘖酿造的醴逐渐消失，汉人制曲，多以麦为原料，有大麦、小麦、细饼等多种酒曲。到唐代，酿酒技艺较之魏晋有了很大的进步，首先出现了以大米为原料，直接由曲母培养而成的红曲，有更强的糖化力和酒精发酵力。度数达到8、9度上下。

北宋酿酒技术有了进一步的提升，人们采用了连渣拌饭法，将酒精的度数提到了11-18度。直到北宋末年，游牧民族将蒸馏酒工艺传入我国，从此白酒成为中国人饮用的主要酒类。

古代时候的酒有多少度

历史上古代的酒其实大概也就是十几度左右吧，他们的度数都不是特别高，所以武松喝了18碗酒，它的度数也就相当于我们现在的啤酒的度数，所以喝下18碗是非常有可能的，但是当时因为酿酒技术并不并不高超，所以当时的人们酒量都不是很好，武松能喝下那么多的酒，在当时确实是一个能喝酒的人。虽然可能武松的酒量在现在看来并不是很大，但是在当时的那种环境下，他的酒量肯定算是数一数二的。

古代酿的酒，都是浊酒，因为当时的酿造工艺十分的粗糙，他们不会去做那种比较精细的，就他们酿造出来的酒都非常浑浊，所以被称为浊酒，我们也可以从陆游的一首诗中看出，莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。就可以看出他们当时的酒是非常浑浊的，这种脚都不是精致酒，根本和我们现在的五粮液，高粱酒或者是一些高度的白酒所能比的。所以当时的角的度数都在十度左右，甚至有可能更低，所以当时的人们的酒量普遍都不是特别的高。

这样的现象一直持续到了元朝，在元朝之前都是这样的一些酒，这些酒的度数都不高，在元朝之后才出现了那种精酿。这种酒的度数就非常的高，可以和现在的一些白酒相媲美，但还是不能和现在的白酒相比，因为按照我们现在的工艺和机械来说，当时的制作手法还是非常粗糙的，所以他们制作出来的酒还是不能和现在所比。

我觉得酒这种东西应该要少喝一点点。不能像武松那样一喝就喝18碗，虽然酒的度数非常低，但是喝多了也会上头，也会酒精中毒，会使人麻痹神经，迷失自我，甚至有些酒量低的人喝了两杯啤酒都会发酒疯。这样的行为是非常不雅的，所以酒还是要适量的喝。

以上就是关于古代的酒多少度，古代的酒有多少度的全部内容，以及古代的酒多少度的相关内容,希望能够帮到您。