冬瓜怎么切

1、冬瓜是很不好储存的，这是因为冬瓜含有大量的水分，时间一长就会从冬瓜肉质开始烂，但外表皮还是好的。

2、在购买冬瓜块的时候就要检查看看是否是新鲜的，买回来后就要用水来清洗在用刀来非常小块。

3、去冬瓜皮要用刀来削也就是用刀来片，冬瓜皮比较厚，所以下用刀削的时候刀是倾斜的来削。

4、冬瓜皮要全部去掉，这样用刀来冬瓜片就非常好切，这是因为冬瓜肉或很软。

5、在用刀将冬瓜块切成均匀的薄片的时候要左手和右手配好好，这样冬瓜块就能切成均匀的薄片了。

冬瓜怎么切

材料：冬瓜。

1、首先我们要将冬瓜清洗干净，接着用刀分成两等分。

2、这时要用刀来对半圆形冬瓜去外皮。

3、左手按半圆形冬瓜，右手拿刀垂直放在冬瓜的边缘。

4、左手要配合右手来活动半圆形冬瓜，手指放在冬瓜上，均匀的下刀去皮。

5、右手从半圆形冬瓜的头用刀片着切刀冬瓜的尾。

6、这样就能把冬瓜去皮了。

冬瓜片怎么切好看

1、将冬瓜去硬皮；

2、将冬瓜从中间剖开，去除内瓤，洗净；

3、将冬瓜按需要的宽度切成条状（从顶端处，按照纹路切下）；

4、将每一条冬瓜按照需要的厚度逐个切片。

5、冬瓜。葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

6、冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

冬瓜条的制作方法视频

材料:冬瓜500克、姜末20克、淀粉100克、水1000毫升、酱油20毫升、油300毫升、盐10克、糖10克。

冬瓜条怎么做？

材料:冬瓜切条。

冬瓜条怎么做？

冬瓜焯水:锅中放水，烧开，将冬瓜条放入锅中煮两分钟，捞出。

冬瓜条怎么做？

腌制冬瓜条:将姜末、酱油、盐、糖和冬瓜条混合均匀，腌制10分钟。

冬瓜条怎么做？

冬瓜裹粉:将腌制好的冬瓜条晾干，裹上淀粉。

冬瓜条怎么做？

炒冬瓜条:锅里放油，大火120度以上。将冬瓜条逐一放入锅中，煎至金黄色。

冬瓜怎么切

生冬瓜怎么切才好看

1、清洗冬瓜

冬瓜买来后上面会有很多泥巴或者其他不干净的东西，因此一定要清洗干净表面在下刀切。

2、冬瓜瓤

用刀把冬瓜切开，里面是空心的，全是种子和冬瓜瓤，不能食用，因此要清除掉。

3、切冬瓜块

由于冬瓜很大个，不好下刀切，因此可以把大个冬瓜切成小块的，在把冬瓜皮打掉。

4、冲洗冬瓜肉

打掉冬瓜皮之后还要在把冬瓜清洗一遍，因为冬瓜皮上面会有一层霜之类的白白的东西，不生孩很干净。

5、冬瓜片

根据自己做饭的喜好和不同冬瓜的做饭，把冬瓜切成冬瓜片和冬瓜块。

冬瓜怎么去皮方便

1、首先我们要将冬瓜清洗干净，接着用刀分成两等分。

2、这时要用刀来对半圆形冬瓜去外皮。

3、左手按半圆形冬瓜，右手拿刀垂直放在冬瓜的边缘。

4、左手要配合右手来活动半圆形冬瓜，手指放在冬瓜上，均匀的下刀去皮。

5、右手从半圆形冬瓜的头用刀片着切刀冬瓜的尾。

6、这样就能把冬瓜去皮了。

生冬瓜怎么切才好看

1、清洗冬瓜 冬瓜买来后上面会有很多泥巴或者其他不干净的东西，因此一定要清洗干净表面在下刀切。

2、冬瓜瓤 用刀把冬瓜切开，里面是空心的，全是种子和冬瓜瓤，不能食用，因此要清除掉。 3、切冬瓜块 由于冬瓜很大个，不好下刀切，因此可以把大个冬瓜切成小块的，在把冬瓜皮打掉。

4、冲洗冬瓜肉 打掉冬瓜皮之后还要在把冬瓜清洗一遍，因为冬瓜皮上面会有一层霜之类的白白的东西，不生孩很干净。 5、冬瓜片 根据自己做饭的喜好和不同冬瓜的做饭，把冬瓜切成冬瓜片和冬瓜块。

冬瓜怎么切啊

冬瓜蒸臭豆腐

把冬瓜切成小薄片，在碗中铺上一层，再放上6块臭豆腐，然后在臭豆腐上再铺上一层冬瓜片，放入少许盐、葱、姜丝、虾米，放进蒸锅中蒸上10余分钟，此菜味道独特，鲜美，而且，冬瓜片爽口。

南乳冬瓜

冬瓜去皮、瓤后，切成块；青椒去蒂除籽，切成片；红乳腐带卤捣成汁。炒锅上火，放油，油温七成热时，投入冬瓜，待酥软后，倒出沥油；原锅下乳腐汁略炒，加鲜汤、冬瓜块、盐、糖，烧沸，改小火焖七八分钟，再加入鸡精改用旺火收汁，见卤汁稠浓后略加勾芡，淋入麻油，颠翻，装盘即成。红焖冬瓜

虾米瑶柱洗净 冬瓜切片 葱切段 锅热后放油 将虾米瑶柱 黄豆 豆瓣酱大葱一起下锅爆炒 放入冬瓜翻炒一会 加入生抽 糖 盐 水加盖焖至冬瓜变软即可

醋烧冬瓜

冬瓜切片小葱切段 下冬瓜在热油内翻炒至三四分熟下醋 糖 少许生抽 水加盖焖至七八成熟下葱 焖至软就行了

冬瓜切开了如何这些技巧别错过

包上保鲜膜冷藏

切开的冬瓜切面放置就了就会腐烂，可以把冬瓜的切面用保鲜膜包好，用手摸紧贴满，便可保持3-5天不烂。再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉，这样的方法是可以帮助我们更长久的保存冬瓜了，这对于我们的好处来说是非常多的了，我们通过这样的方法来保存冬瓜，可以更长久。

淘米水浸泡

将冬瓜去籽去皮后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要切断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样能储存2-3天没问题，并且，泡出来的冬瓜会有一点酸的味道，非常爽口，我们用这样的方法来保存冬瓜，这是很有好处的了，不仅可以长久的保存了，而且吃起来还很不错。

用白纸紧贴切面

如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方，这样的方法是很不错的，不过时间保存的并不能太长了，我们要及时的吃了才可以。

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