吞拿鱼和金枪鱼一样吗？

吞拿鱼和金枪鱼一样，金枪鱼是一种深海的大型鱼类，台湾地区又叫鲔鱼。华人世界又称为吞拿（鱼）。肉质柔嫩鲜美，蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。

金枪鱼所特有的营养物质，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。

吞拿鱼和金枪鱼哪个好吃

金枪鱼和吞拿鱼属于一种鱼，只不过是不同的两种名称而已。因为它们的外观，分布等多个方面都是相同的。在不同的地区，对金枪鱼有不同的称呼习惯。在我国，它们的学名就叫“金枪鱼”，在某些地区则习惯用其音译名“吞拿鱼”而已。

扩展资料：

金枪鱼是一种生活在海洋之中的鱼类，可以食用，而且是一种比较高端的食材。它们有不同的品种，不同品种的分布水域不同，不过一般来说都生活在较深的水中。由于生活环境受到的污染较小，而且其本身含有的营养价值高，因而受到广泛的欢迎。

其实，金枪鱼还有许多不同的别称。比如，“吞拿鱼”就是其中一个别称。不同的国家对金枪鱼有不同的较法。在英文之中，金枪鱼是“tuna”，因而用中文音译过来就是“吞拿鱼”。除此之外，金枪鱼还被称为“鲔鱼”，这个称呼是金枪鱼在日本的独特称呼。

“鲔鱼”在我国的典籍之中也出现过，只不过原来并不是指金枪鱼。近来，由于日本的金枪鱼产业十分发达，所以它们对金枪鱼的称呼变得比较普遍。

吞拿鱼和金枪鱼一样吗图片

吞拿鱼和金枪鱼一样。

吞拿鱼是金枪鱼的音译名称，所以，两者指的其实是同一种鱼。这种鱼还有个名称叫鲔鱼。大陆人一般说金枪鱼，台湾人会说鲔鱼，香港人则喜欢说吞拿鱼。金枪鱼属于海水鱼，其肉质柔嫩鲜美，蛋白质含量高，但脂肪含量很低，俗称海底鸡。

金枪鱼的体形较长，粗壮而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉状或新月形，尾柄两侧有明显的稜脊，背、臀鳍后方各有一行小鳍，具有鱼雷体形，其横断面略呈圆形。金枪鱼向来是海鲜料理之中的极品，类似于生鱼片、刺身、寿司等做法都非常受欢迎。而且其肉质鲜美，营养丰富，被誉为“刺身之王”。

金枪鱼的种类

1、蓝鳍金枪鱼。

蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中最大型的鱼种。全身被鳞，口相当大，眼不大,胸鳍短，末端不到第一背鳍的中央，这是本种的最大特点。体长一般1-3米，大者长达3米多，体重700多千克。口味好，主要适用于作高档生鱼片。

2、大眼金枪鱼。

大眼金枪鱼又称肥壮金枪鱼和副金枪鱼。体背蓝青色，侧面及腹面银白色。肉粉红色，略柔软。大眼金枪鱼渔获产量较低，很有发展潜力。

3、黄鳍金枪鱼。

因其背鳍和臀鳍呈黄色而得名，体型呈瘦流线型，体背呈蓝青色，一般大的可达2米，重100千克以上。黄黄鳍金枪鱼广泛分布于太平洋、大西洋、印度洋的热带、亚热带海域中，但它不能生活在地中海。在中国，仅分布于南海和东海。

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吞拿鱼和金枪鱼是一样的。

1、吞拿鱼又称金枪鱼，是海洋中一种温水洄游性鱼类，主要分布在中低纬度地区，广泛分布于太平洋、大西洋和印度洋。

2、金枪鱼又称鲔鱼，香港称为吞拿鱼。金枪鱼的肉呈红色，这是由金枪鱼肌肉中大量的肌红蛋白引起的。一些金枪鱼，如蓝鳍金枪鱼，可以利用游泳肌肉的新陈代谢；使体内血液温度高于外界水温。这种生理功能使金枪鱼能够适应更大范围的水温，从而能够生活在低温水域。

3、金枪鱼是一种很受欢迎的海鲜，具有很高的经济价值。由于各国的政策和活动以及渔民的过度捕捞，他们的种群数量受到了威胁，其中最明显的就是蓝鳍金枪。因此，金枪鱼捕捞已受到国际管制，但其结果相当有限。

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