
1、准备好材料,洗干净。
2、切丝备用。
3、放油适量先放大蒜、青椒炒香,再放、千张、胡萝卜,鸡蛋。加一点水,闷两分钟。
4、差不多了,再加盐,再炒一会,可以了,关火,加紫甘蓝,再翻炒匀,ok,可以起锅了。
用料
丝瓜 1根
彩椒 1 个
芝麻 小半勺
彩椒丝瓜的做法
丝瓜切滚刀,彩椒切成丁
锅内放油,丝瓜先炒,会出水,所以一定要耐心。
接着加彩椒翻炒
锅内有点干的话加点儿开水
一定是开水才行
耐心地等着锅子咕咚咕咚地煮
大概3 min
最后出锅前打一把芝麻即可
小贴士
一定是彩椒才行,才会有甜滋滋的味道
玉兔五彩丝是浙江省传统的汉族名菜,属于浙菜系。切10厘米长的丝,用清水反复搓洗浸泡,去净血水,控干,加盐,蛋清,淀粉上浆柿子椒,香菇,胡萝卜切成略细于肉丝的丝,油菜叶焯熟码在盘四周,将料酒,姜汁,盐,味精,水淀粉对成汁芡,锅内放油烧至4-5成熟,下入浆好的肉丝滑至八成熟,倒入漏勺控油,锅留底油,投入肉丝及其他菜丝煸炒,加 入对好的汁芡颠勺,淋明油出勺装入盘中间,鹌鹑蛋煮熟肃皮加工成玉兔状摆在油菜叶上,炒勺上火放入少量清汤,加盐,料酒,姜汁,味精烧开,用水淀粉勾芡,淋明油,将汁浇在玉兔上即可,
五彩炒肉丝

食材明细
主料
瘦肉300g
辅料
胡萝卜适量
青笋适量
青椒适量
洋葱适量
配料
大蒜适量
姜适量
酱油适量
盐适量
味精适量
豆瓣适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
五彩炒肉丝的做法步骤

1
准备好所需材料

2
把青椒、胡萝卜、青笋、洋葱、瘦肉分别切丝备用
3
肉丝放入碗中,加入淀粉少许盐味精酱油豆瓣

4
加入调料后拌均

5
锅里加入菜油,8成热时下入肉丝翻炒待肉丝变色捞出

6
捞出肉丝后,锅里加入大蒜生姜翻炒出香味,加入青椒丝胡萝卜丝

7
继续加入青笋,洋葱翻炒制熟

8
继续加入青笋,洋葱放适量的盐翻炒制熟

9
把炒好的肉丝倒入锅里,拌均后加入味精调味

10
成品完成
主料:新鲜五花肉250g,美人椒10g,黄瓜20g,胡萝卜10g,尖椒10g,杏鲍菇100g。
辅料:油,盐,大料,葱,姜,蒜,生抽,料酒。
五彩小炒肉的做法
1.锅里倒少许油,放入五花肉煽炒,让肥肉适当出些油。
2.加入大料、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒,盛出锅备用。
3.锅里留底油,放入杏鲍菇,用油香煎一会,至杏鲍菇表面金黄。
4.放入胡萝卜、黄瓜翻炒。
5.加入美人椒、尖椒翻炒,最后加入盐、生抽调味。
以上就是关于蛋香五彩丝的做法,五彩丝线简笔画图片大全的全部内容,以及蛋香五彩丝的做法的相关内容,希望能够帮到您。
下一篇:嘹望台是什么,海边瞭望台寓意什么