掌上怀化讯 寒冷的冬季，能够随时随地喝上一口热水，是一件温暖而又幸福的事。保温杯因其小巧的体型、较长时间的保温能力，成为许多人冬日里的“续命神器”。

然而，很多人不知道，小小的保温杯，其实也隐藏着许多风险，如果使用不当，可能会变成“爆炸杯”。

保温杯不是什么都能装

2020年8月，福州一位年轻岁女性因用保温杯泡红枣忘了喝，十几天后拧开保温杯时发生爆炸，杯盖弹起导致其右眼球破裂；2021年1月，四川绵阳一位女士正准备吃饭，桌上泡有枸杞的保温杯突然爆炸，将天花板炸了个洞……

近几年，保温杯爆炸的新闻时有发生，好端端的保温杯，为什么会在泡了红枣、枸杞等养生物品后会发生爆炸呢？记者通过查询相关科普文章了解到，保温杯泡红枣、枸杞时发生爆炸，是微生物发酵产气过多导致的。保温杯存在很多难以清洁的死角，内胆、瓶盖缝隙等处可能藏着大量细菌，而一些营养丰富的干果经过浸泡后，其中的糖类等成分被溶解出来，更容易被微生物利用。如果长时间放置不管，微生物会发酵产生大量的二氧化碳等气体，这些气体在空间有限、密封性好的保温杯内会不断被压缩，对杯体内壁产生较大的压力，一旦突然拧开杯盖，就可能导致热水喷涌而出，发生“爆炸”伤人事件。

专家提醒，除了红枣和枸杞，桂圆、银耳、果汁、奶茶等高糖高营养的食物，最好现泡现喝，不要久置在保温杯中。泡腾片、碳酸饮料等容易产生大量气体的物品也存在爆炸危险。茶叶和牛奶等事物放在保温杯中虽然没有爆炸的隐患，但可能影响饮品的营养和口感，甚至缩短保温杯的使用寿命。

如何选购安全健康的保温杯？

通过走访记者发现，超市和一些精品店都有保温杯出售，不仅样式、种类繁多，价格也是参差不齐，从几十元到几百元不等，不少市民还会直接在网络平台购买。那么，你知道如何选购一款安全健康的保温杯吗？

“朋友下个月过生日，我想着送她一个实用点的礼物，所以来看看。”正在超市选购保温杯的李同学说，会尽量选择知名度高的品牌，这样比较有保障。

市民林女士说，因为孩子还在上幼儿园，所以在选择保温杯时自己做了很多功课。“除了要看品牌之外，还要注意杯子内胆、吸管的材质是不是食品级、有没有异味。贵点无所谓，安全第一。”

市场监管部门提醒，市民在选购保温杯时，可以注意以下几点：要在正规渠道购买正规厂家生产的保温杯，切勿贪图便宜购买“三无产品”；内胆要选择304、316食品级不锈钢材质的，吸管、密封圈要选择Tritan、PP和食品级硅胶材质的。同时，还可以通过查看保温杯的做工是否精细、内部是否有刺激气味、测试密封性、保温能力等方法，选购到合格产品。

日常养护很重要

挑选到了好的保温杯，日常的养护也是必不可少。专家提醒，即使是只饮用白开水，也需要每天清洗杯子，容易藏污垢且不易清洗的杯口、吸管等区域，建议2-3个月深度清洗一次；保温杯虽然是不锈钢制作，但也有使用年限，一般是3年，儿童保温杯建议一年更换一次；保温杯最好不要装沸水，除了不方便直接饮用外，还容易在拧开时喷溅出来，造成意外，温开水才是保温杯的“最佳搭档”。