蝗灾时的蝗虫不能吃吗
admin
2023-07-26 10:42:21

实践是检验真理的唯一标准。

小时候经常吃蝗虫(稻田里)的人过来给个肯定的答案:

能吃,但只有稻田里的蝗虫能吃。其他地方的蝗虫很难吃,而且需要特别的处理后才能吃,很麻烦,味道也不好。

蝗灾时的蝗虫不能吃吗图1

海南人把稻田里的蝗虫叫做“稻虾”,意思是跟虾一样有营养,又好吃。

蝗灾时的蝗虫不能吃吗图2

尤其是在稻田收获季节,傍晚时分,割稻归来的长辈们经常用草茎拎着一串“稻虾”,村里的小伙们立即从灶台里抽根带炭的木柴出来,在屋旁的空地上起个小火堆,然后烤着吃。

味道和蜂蛹差不多……

稻田里的蝗虫,它们外表的颜色和稻谷保持一致。稻谷是绿的,它们就是绿的;稻谷成熟发黄的时候,它们就是黄色的。

在稻田里的蝗虫,祸害稻苗,农家人特别烦,只要小孩不踩坏水稻,都是任由别人抓的。

抓捕难度并不高,哪怕不用网兜,我们张开手掌扑一下,一个小时至少十几只。如果用网兜的话,简直是手到擒来。

蝗灾时的蝗虫不能吃吗图3

不过以前农田的田埂太小,很不容易抓,所以只等在秋季割稻的时候围堵稻虾,特别是最后一撮稻谷,密密麻麻都是稻虾,随便拿个衣服都能兜个几十只。

我记得刚从农村去学校的时候,发现学校操场上居然好多蝗虫。

嘿嘿,简直垂馋三尺啊

操场上的蝗虫那大的大概有小孩两根手指那么,看了网上长沙漠蝗的图片,就是右上方那只了。我和小伙伴们甚至花了好几天功夫活抓过一只超过10厘米的巨型蝗虫。

那时候我还以为所有的蝗虫都能吃的,在操场上没费多大功夫就抓了一把,回家就用家里的灶台烤。烤的时候还爆油,看起来真是美味可口。谁知道入口就有一股腥臭味,害我呕吐连连。

蝗灾时的蝗虫不能吃吗图4

问了大人才知道,离了稻田的蝗虫都很难吃。其他地方的蝗虫得用油炸,才能除去那种腥臭味。要不然就要挤干净蝗虫的内脏,否则根本无从下口。

像淘宝里卖的这种,真要吃,得去头去尾去翅,还得用油炸,加姜葱辣才能去腥。且不说成本问题,一只蝗虫去头去尾之后,能吃的部分几乎都没有了。

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