蔗糖是有机物，蔗糖含氮有机物吗_办公生活

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2023-07-26 11:12:06

蔗糖是有机物吗？

蔗糖是有机物，蔗糖含氮有机物吗图1

蔗糖是是有机物。蔗糖是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，蔗糖易溶于水和甘油，微溶于醇。

蔗糖有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖。

蔗糖是不含氮的有机物。

蔗糖也是一种有机物，但是不含氮，属于碳水化合物，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成，是不含氮的有机物。

。有机物即有机化合物。含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、金属碳化物、氰化物除外）或碳氢化合物及其衍生物的总称。

蔗糖是C12H22O11，醋酸CH3COOH，氯化钠NaCl。

所以前二者是有机物，氯化钠不是。

有机物概念有机化合物（organiccompound）主要由氧元素、氢元素、碳元素组成（百度百科）。

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蔗糖是有机物，牛奶中有很多成分，其中的蛋白质，脂肪，糖类等是有机物，而其中还含有水，无机盐（如钙等）则是无机物。

是有机物.

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葡萄糖可以为机体提供能量和热量，属于人体不可或缺的一种营养物质。

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