炎炎夏日,自制解暑神器,冰凉好吃,学会做,就不用去店里买了
转眼来到了夏天,在大城市里,炎炎夏日更加的炎热,走在大马路上,气温高达40多度,如果多待一会,人都会晕倒在马路上。所以夏天最重要的一件事情就是防暑,中暑是一件非常可怕的事情,我们一定要引起重视,预防中暑。

对夏天的印象我一直在停留在小时候,那个时候的夏天,可以在后院大树下乘凉,小朋友们拿着费劲讨来的五毛钱,去小卖部买一根绿豆冰棍。那个时候妈妈还总是骂我,不让我吃冰棍,因为冰的东西吃了对肠胃不好。而家里每天的都会煮一锅绿豆汤,爸妈出去干活,头顶烈日,喝绿豆汤可以预防中暑。每天煮好的绿豆汤,爸妈都会盛一碗给我喝,那个时候我就在想,家里要是有冰箱就好了,这样就可以把绿豆汤冰冻了再吃。

绿豆汤是夏天必备的解暑佳品,炎炎夏日,每天都要煮一锅绿豆汤,不过孩子们更喜欢吃绿豆冰棍。外面买的绿豆冰棍,含有很多添加剂,别让孩子经常吃。我们可以自己在家做。绿豆冰棍就是用绿豆汤冷冻的,做法很简单。炎炎夏日,自制解暑神器,冰凉好吃,学会做,就不用去店里买了。下面教大家做绿豆冰棍,一起来看看吧~

【绿豆冰棍】
食材:绿豆200g、白糖50g。
做法:

第一步,首先把绿豆提前一个晚上浸泡水里,把绿豆泡至发胀,可以捏碎的程度就可以了。

第二步,然后将绿豆放入高压锅中,加适量清水,比平时煮米饭稍微多一点,然后盖上盖子,高压煮5分钟。

第三步,煮好的绿豆放入料理机中,然后加1大勺白糖,开启料理机将绿豆搅成细腻的豆沙就可以了。

第四步,接着将模具清洗干净,灌入冷却后的绿豆沙,然后放入冰箱冷冻3个小时就可以取出美美的享用了。

家里如果没有料理机没关系,直接冷冻就可以,只不过口感差了一点。我们还可以在煮绿豆的时候加适量的糯米,这样吃起来口感更粘稠顺滑。