阉猪的功效与作用,阉猪取出来的东西可以吃吗_办公生活

admin

2023-07-26 12:16:08

在农村养猪是个辛苦的工作，每天从早忙到晚，上要忍受饲料企业、动保疫苗企业的高价，下要受到屠宰企业的压价，咱养猪人压在中间就剩难受了。

我们不能光难受啊，得找点什么其他人享受不到的东西犒劳下我们自己。

在农村，猪蛋就是其中之一！

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猪蛋也就是猪睾丸，在中医中，猪蛋性味甘、咸，温，入肺、肾经，有温肾壮阳，补肺益气之功。因此猪蛋可用于治疗肾虚导致的阳痿、咳嗽和腰膝酸软等症。

现在仔猪去势多在7日龄以内，因为这时候仔猪比较小，需要的伤口小，另外伤口恢复快不易感染。去势后剩下的猪蛋就成了养猪人犒劳自己的美味。猪蛋可爆炒，可煮汤，下面给大家介绍介绍做法，没吃过的朋友可尝试一下：

一、爆炒猪蛋

爆炒是最好吃的做法，事先将小猪睾丸外层的筋膜剔干净，然后用清水洗净，用料酒腌制10分钟。热锅凉油，待油烧至七成热时加入辣椒段，炒出香味后放入事先准备好的猪蛋。然后向锅中加入料酒和五香粉、老抽等调料，翻炒片刻后再放入胡椒粉，待猪蛋成熟再加入青椒和葱段，都成熟后再加入味精、盐等调味品即可出锅。

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二、黄芪猪蛋汤

做汤是猪睾丸最营养的吃法。处理工作同爆炒猪蛋。将洗净腌制好的猪蛋放入锅中，同时加入适量黄芪、葱、姜和水，大火烧开转小火慢炖3-4个小时，然后加入盐即可出锅。这一道菜可以充分利用睾丸温肾壮阳的作用，同时配合黄芪的补气作用，对经常熬夜看着下猪导致体质虚弱的人会是一味良好的补药。

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猪睾丸你吃过吗？怎么吃的？我是经常用来烧烤吃，嘻嘻！

果然悠是执业兽医邵健的个人自媒体，主要分享内容是养猪行业热点、发展前景及一线猪场常见案例和问题的分析和总结。欢迎关注交流。

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