网红甜品原来这么简单岩烧乳酪_办公生活

admin

2023-07-26 12:32:17

岩烧乳酪，新西兰当地最受欢迎的街头小食之一，金黄色的乳酪犹如岩烧般彼此起伏，味道柔软清新，绵密醇香，好像漫步在新西兰茂密的森林牧场。甜品店动辄十几元一个，其实自己在家做成本超级低，最主要的是家里剩余的吐司片几乎都可以用来做岩烧乳酪，当早餐、当下午茶、当餐后甜点，不管什么时候都能来一片！

小贴士：黄油可以选择有盐或者无盐的都可以，喜欢吃带咸味儿的就选择有盐黄油，或者单加1g左右盐也可以，另外，吐司片尽量选择厚一点的，烤出来口感会比较好。

网红甜品原来这么简单岩烧乳酪图1

食材

土司（厚片）4片

芝士片3片

黄油35g

牛奶60g

细砂糖50g

淡奶油50g

杏仁片适量

网红甜品原来这么简单岩烧乳酪图2

做法

1、牛奶、细砂糖、芝士片放入锅中，小火加热至芝士片融化，加入淡奶油、黄油继续搅拌加热；

2、土司平铺在烤盘上，做好的乳酪涂抹在土司一面，并撒上烘焙杏仁片；

3、预热烤箱，中上层烘烤，上火190度，7~8分钟。

网红甜品原来这么简单岩烧乳酪图3

网红甜品原来这么简单岩烧乳酪图4

乳酪甜品这么简单黄油土司

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