吃杨桃去皮吗？

吃杨桃不需要去皮，杨桃的食用方法是将杨桃清洗干净，然后用刀削去杨桃的硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，之后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。喜甜的人可洒一些白砂糖或沙拉酱在杨桃片上，注意在用刀过程中避免伤到自己。

杨桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。杨桃皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜，杨桃果实中含有大量的挥发性成分及胡萝卜素类化合物，杨桃含有充足水分、纤维质，能解除内脏积热，清燥润肠。

若因肠胃积热引起咳嗽，而且在咳嗽时胸及背部有刺痛感，吐痰艰难时，生食杨桃有一定疗效，可以清除肺、胃内的积热，促进吐痰，消除胸部的疼痛。若患有伤风，感觉口干舌燥，鼻子呼出热气，便秘，小便呈黄色切味浓时，大量食用杨桃可缓解症状。

杨桃要削皮才能吃吗

杨桃是不需要削皮的，直接连皮一起吃会更好。杨桃的主要营养成分都几种在皮里面，削掉之后营养会大打折扣，平时在吃的时候只需要将杨桃边角处的黑色或者黄色的线削掉，清洗干净切成一片一片的就可以了，吃的时候还可以蘸糖，口感也会更好。

吃杨桃的时候需要削皮吗

杨桃是生活中比较常见的一种水果，营养丰富，口感偏酸，受到人们喜爱，一般在吃杨桃的时候都是不需要削皮的，因为杨桃的皮里面含有的营养成分极为丰富，吃了之后对身体有好处。

将杨桃买回来之后，只需要将杨桃边角的五条黑色或者黄色的线削掉，清洗干净后切成一片一片的就可以食用了，要是不喜欢吃酸，可以在吃的时候蘸一些糖，这样对身体也更有好处。

若是想要削皮吃的话也是可以的，但是杨桃削皮比较麻烦，需要在削之前先用干净的毛巾沾水仔细擦洗干净，接着去除边缘的皮，然后用专门削果皮的机器将皮给削掉。

杨桃的其它吃法

杨桃除了直接带皮生吃之外，还可以用来榨汁饮用，先将杨桃放到清水中清洗干净，用水果刀切成丁状，接着放到榨汁机里面进行榨汁工作，倒入杯中后加入适量温开水搅拌均匀即可。

杨桃要削皮吃吗

吃杨桃的时候是不需要去皮的。

杨桃是我们常见的一种水果，特别是杨桃中含有的水分很丰富，再加上其中的维生素也很丰富，所以吃杨桃对人体来说有好处，而且吃杨桃的时候直接连皮吃就可以了，这样可以最大程度的吸收杨桃中的营养，不过有些人吃杨桃的时候觉得杨桃皮口感不好，所以习惯去皮，这样也是可以的。

如果不想吃杨桃的皮，那么可以把杨桃的皮全部都削掉，实际上影响杨桃口感的，主要是菱角部位的皮，我们去掉这些部位，就可以让杨桃口感重新变好了，而且杨桃皮的营养可以说是最丰富的，大部分的营养物质都是在杨桃皮上的。

杨桃的选购

1、外观：以棱片肉较肥厚的杨桃口感较佳，如果杨桃外观完整，没有奇形怪状，每个棱片大小都很均匀，一般质量比较好。

2、颜色：杨桃没有后熟作用，挑选时就要挑成熟度适当的杨桃，绿中带黄的杨桃代表熟度刚好，太黄表示过熟，表皮有黑色斑点、太绿则成熟度不足。

3、看棱边：杨桃外形有棱有角，挑选时不要选有外伤的，包括撞伤痕迹，棱边青绿、鼓起、富光泽且有透明感觉的杨桃质量比较好，汁液较多。

绿色杨桃怎么吃要剥皮吗

杨桃不削皮也可以吃。

主料：杨桃200g。

辅料：盐适量、白糖适量。

糖渍杨桃的做法

1、准备新鲜杨桃。

2、切成片，放入盐，拌均匀。

3、20分钟后将盐水冲洗干净。

4、用冷开水将杨桃冲洗去除生水。

5、将盐，白糖放入杨桃里，稍腌入味即可。

6、酸甜爽口的糖渍杨桃完成。

杨桃怎么吃要剥皮吗视频

杨桃可以冲洗干净后直接吃不用剥皮。

吃杨桃时，可以连着皮一起吃，若觉得杨桃带皮吃口感不好，也可以去皮后再吃。杨桃可以清洗后切片吃，也可以用于制作杨桃焖鸭、杨桃古老肉、杨桃拌酸奶、杨桃炒牛肉、杨桃酸菜炖鱼等美食。

购买后的杨桃食用，以免水分蒸发过多，从而影响杨桃的品质。杨桃可以拔丝，最令人赏心悦目的是可爱的星形，裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透。杨桃虽然是一种水果，但是也不建议过多食用，因为其中含有较多的酸性物质。

杨桃选购技巧

1、看杨桃的大小，太大的杨桃一般味道都不是很好的，所以还是建议大家挑选一些大小适中的杨桃，这样吃起来杨桃的味道也比较好。在挑选杨桃的过程中，要挑选果皮比较光滑，没有伤痕裂口的，而且果皮也会给人一种比较光亮的感觉。

2、看杨桃的颜色，杨桃的颜色是又黄又绿的，我们在挑选杨桃的时候也要挑选一些带有黄色的，挑选一些棱边的颜色是绿色的，这样才会比较新鲜。挑选杨桃的时候能够用手摸一摸，如果感觉是比较硬的话，则是比较好的杨桃。

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