有的人认为：

过期食物相当于变质食品，

变质了就得扔掉；

但也有人说：

自己吃了过期的食物，

身体也并没有什么不适。

大家各执一词，

那么到底能不能吃呢？

跟着小编一起来看看吧

食物过期到底能不能吃？

当代人吃的东西种类丰富数量又多，难免会有吃不完就过期的情况出现。

但我们从小就受“过期食物不能吃”的观念影响，所以会选择扔掉过期食品，不过也有人吃了过期食物后，对身体并没有不好的影响。

难道过期食品真的可以吃？那么食品包装上的保质期有什么意义呢？

其实食品保质期本身就是模糊的估值。食品保质，是指产品在正常条件下的质量保证期限，即在这个期限内，食品的风味、口感和安全性等都有保证。

但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。

保质期的长短受保存期限和保存条件两方面影响：如果保存不得当，比如需要冷藏的奶，假如没在适宜温度中储存，可能会过早变质；

而储存到位的面包，也许超过保质期一两天还能吃。

所以，过期了几天的食物，如果没有变质，是可以吃的，只是口感变差而已，

冰箱不是万能的

这时候也许有小伙伴会想：那我把食物都放在冰箱储存就好啦，反正不变质还能吃。

小编敲黑板！冰箱不是万能的！食物储存在冰箱，只能延缓变质时间，并不能保证食物一直安全健康。

而且有的食品虽然过期了还能食用，但是营养已经开始被破坏，细菌也生长的越来越多，尤其是新鲜蔬果。

不同的食物有不同的保鲜期限，食物在冰箱保鲜的时间越久，细菌滋生的也会越多。所以食物不要久囤，越早吃完越好。

需要注意的是，假如食物在冰箱的储存方式不当，反而会加快细菌的滋生，导致食物过早变质。

所以尽量使用密封性较好，能抗菌的保鲜袋、保鲜膜和保鲜盒等等储存食物，然后要定期给冰箱清洁消毒，尽量不给细菌侵入的机会。

哪些食物过期绝对不能吃？

肉制品

肉类食品超过保质期会导致大量细菌的生长，致使其蛋白质腐败变质，如果加工过程中细菌没有被杀死，食用后可能会引起感染性的肠道疾病。

小Tips：肉制品放在冰箱冷冻区，可以适当延长储存时间哦，但还是尽量在一个月内吃完。

鸡蛋

鸡蛋时刻处于不断分解消耗自身营养物质的过程中，存放时间越长，蛋清中的杀菌素会逐渐消亡，以至于各种细菌能逐渐侵入鸡蛋内大量生长，导致变质。即使高温煎炒过也无法将它们全都杀死。

食用油

过期的食用油通常会出现油脂酸败现象，在酸败过程中会产生其它有毒物质，加热时烟大呛人，食用后容易中毒，对身体危害也是很大。

过期食物别浪费

有些食物过期了也别扔！还可以把它们用作其它用途。

过期牛奶

过期但还没变质的牛奶，食之无味弃之可惜，可以用来敷脸、泡澡，能够减缓黑色素沉着，亮滑肌肤。

有了酸腐味的牛奶说明奶中的乳酸含量增加，有利于补充植物生长所需的营养，所以可以把奶用来浇花。

过期啤酒

把头发洗干净后，用温水兑啤酒浸泡头发或漂洗头发，最后再冲洗干净即可，这样可以让头发变得柔顺光泽。

同样的，啤酒中含有酒精成分，而且啤酒还是胶体溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃，不仅会使玻璃变的格外明亮，擦完玻璃也不会留下抹布的纤维。

过期茶叶

过期茶叶可晒干放在枕头里，有助于安神助眠，但是注意要经常晒一晒，杀杀菌。

还可以用来泡脚，不仅清爽脚气，还能有助于睡眠，一举两得~

过期咖啡

将咖啡渣放在鞋柜、宠物便盆中，有除湿及除臭的效果。还可放在烟灰缸中去除烟臭，自带一股淡淡的咖啡香味。

虽然有的过期食物还能吃，

但还是要快点吃完它们，

不要冲动消费囤货一堆哦，

而且买回来的好吃的，

怎么能让它留到“变坏”那一天呢！