吃山竹的好处和坏处

吃山竹的好处：

1、清热降火：山竹性寒凉，如果口干舌燥，便秘尿黄，可食用山竹清热降火。

2、生津止渴：山竹果肉雪白嫩软，味道清甜甘酸，能刺激唾液分泌，有生津止渴的功效，夏季口渴喝水不止渴时，可以吃山竹缓解。

3、止咳止呕：山竹的寒凉特质有助于改善有浓痰的热感冒咳嗽。

4、美容护肤：山竹中含有一种较强的抗氧化成分，提取液用于敷脸，能补水滋养肌肤，缓解冬季皮肤干燥长细纹。

吃山竹的坏处：

1、多吃会便秘：山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会导致肠道津液减少，从而引起便秘。

2、多吃伤脾胃：山竹性寒凉，多吃会伤脾胃，体质虚寒者不宜过量食用。

3、多吃会发胖：山竹糖分含量较高，热量在水果中属于中等偏上，如果不注意控制，糖份摄取过多会有发胖的风险。

吃山竹有什么好处有什么坏处

1、好处

（1）山竹可以清热解毒，山竹味甘，略带酸味，在吃了一些容易上火的食物之后吃些山竹，可以清热败火。

（2）山竹含有非常丰富的糖分，所以山竹可以补充体力，增强体质。

（3）山竹的脂肪和蛋白质丰富，虽说山竹是一种水果，但是山竹含有的脂肪和蛋白质非常丰富，如果营养不良，山竹是一种不错的补充营养的食物。

（4）山竹含有较为丰富的维生素和矿物质，对于皮肤有好处，具有一定的美容养颜的功效，如果身体缺乏维生素可以吃一些山竹。

2、坏处

（1）山竹富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。

（2）含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食，它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。

（3）山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

山竹的功效与作用,禁忌和食用方法

山竹是非常好吃的一种热带水果，其果肉中含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，吃山竹对我们的身体有很多的好吃。那究竟山竹的功效与作用及禁忌都有哪些呢？如果您也对山竹的食用方法感兴趣的话，下面就随我们一起来看看山竹的营养价值都是什么吧。希望我们能够让您更加了解山竹。

【山竹的功效与作用及禁忌】

一、山竹的功效：

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴梿之燥热。在泰国，人们将榴梿山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴梿上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

二、山竹的作用：

1.山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用途，不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，

若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除。

2.山竹具有降火功效。

3.山竹主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。

4.山竹汤专治青春痘：夏天容易长暗疮，也就是青春痘，山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。

三、山竹的食疗作用：

果：性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。

果：健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。

主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。

四、山竹的食用禁忌

1、山竹具有降燥、清凉解热的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。

2、山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

3、山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。

4、山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃。

5、每天最多吃3个山竹，

过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

五、山竹的存储注意事项

山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

【如何选购山竹】

1、看果蒂颜色

挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。

2、试试弹性

用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，就不宜购买。

3、数底部蒂瓣

通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的，蒂瓣越多，就说明果肉片数越多；果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果断地挑选蒂瓣多的山竹。

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