
泸州黄粑是四川泸州、自贡、宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一。
传统节日食俗,在四川南部地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。
其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味。
林黄粑集传统制作工艺所长,选用优质红糖,白糖,糯米,大米,天然植物黄粑叶天然独特的清香精工制作。是泸州最出名的黄粑。
尤其是采用本地得天地厚的中药材---羌活叶作原料,更具特色,常食用具有能清热润肺、滋阴补肾、解表散寒、开胃健脾、清肝明目、减肥去脂的功效。
本品不含任何色素、香精、防腐剂、任何面粉等。具有柔软糍糯、甜而不腻、清香可口的特点,是居家馈赠之佳品。
真空包装可存放10-20天放入冰箱可存放30天
可以。
黄粑叶能包粽子,但是没有芦竹叶包的粽子香而已。包粽子使用的是粽子叶,包黄粑使用的是良姜叶。
黄粑独到之处在于包料选择的是良姜叶而非粽子使用的粽叶。
泸州黄粑是四川泸州、自贡、宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一。
传统节日食俗,在四川南部地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。
其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味。
把黄粑叶干起来明年不可以用。
包粽子使用的是新鲜的黄粑叶,是因为只有新鲜的黄粑叶才可以使粽子具有糯米的香味,因此把黄粑叶干起来明年不可以用。
黄粑叶包括良姜叶、粽粑叶,但在贵州本地,人们会把良姜叶称为黄粑叶。
我今天才晓得宜宾的用的叶子给泸州的不一样唉,泸州的是良姜叶,网上的都查的到的。
以上就是关于黄粑叶是什么植物,泸州林黄粑的食用方法的全部内容,以及黄粑叶是什么植物的相关内容,希望能够帮到您。