冬瓜炒火腿的做法大全家常,家常菜谱素炒冬瓜的营养美味做法
admin
2023-07-27 18:48:07
中国人向来讲究顺应时令来安排饮食，冬瓜向来被认为可以清热解暑，是盛夏初秋时节深受百姓喜爱的一种蔬菜。经常买菜的朋友会注意到，夏季的冬瓜跟冬季是不同的，冬季我们在超市见到的冬瓜通常是大体型，常被切成段来售卖，而夏季的冬瓜则体型小巧，翠绿可爱，肉质更加鲜嫩。
冬瓜肉质肥厚，大家平时多是喜欢拿来做汤或者炖着吃，比较费时间，而且总感觉不适合下饭。其实现在这个时节的冬瓜肉质非常鲜嫩清甜，很适合炒着吃，今天就跟大家分享一个冬瓜最简单又美味的做法-火腿炒冬瓜。与炖冬瓜比起来，火腿炒冬瓜好处太多啦。首先就是做法更简单更快速，五六分钟就能上桌了。二是味道更加鲜美，口感是软糯中还带着点脆，特别好吃，非常下饭。三是不会像炖冬瓜那样连汤带水的，夹取起来更方便，适合下饭。下面跟我一起看看怎么做的吧。
火腿炒冬瓜的家常做法
【材料】
小冬瓜，火腿，小葱
【调料】
八角1个，生抽，盐
【做法】
1、将小冬瓜洗净后削去硬皮，纵向从中间切成四半，用勺子将瓤儿挖出来，然后切成大概2-3mm厚的片。
2、火腿也切成片；小葱切成葱花备用。
3、热锅倒油，油热后下入八角炸香，然后倒入冬瓜片翻炒两三分钟。
4、待冬瓜片略微变软，开始呈现透明状时倒入火腿片，翻炒一两分钟。
5、下入葱花翻炒出香味，倒入少许生抽、适量盐翻炒均匀，至冬瓜和火腿入味即可出锅。
这道火腿炒冬瓜，颜色搭配非常漂亮，看着就很有食欲，冬瓜吃起来表面是软糯的，中间又带着点脆，特别好吃。味道鲜咸，口感嫩滑，是一道下饭菜，大人孩子都爱吃。喜欢吃冬瓜的朋友们收藏起来吧。
下一篇：怎么饲养塘鳢鱼(养塘鳢鱼)
相关内容
热门资讯
苗族的传统节日 贵州苗族节日有...
【岜沙苗族芦笙节】岜沙，苗语叫“分送”，距从江县城7.5公里，是世界上最崇拜树木并以树为神的枪手部落...
猫咪吃了塑料袋怎么办 猫咪误食...
你知道吗？塑料袋放久了会长猫哦！要说猫咪对塑料袋的喜爱程度完完全全可以媲美纸箱家里只要一有塑料袋的响...
长白山自助游攻略 吉林长白山游...
昨天介绍了西坡的景点详细请看链接：一个人的旅行，据说能看到长白山天池全凭运气，您的运气如何？今日介绍...
脚上的穴位图 脚面经络图对应的...
人体穴位作用图解大全更清晰直观的标注了各个人体穴位的作用，包括头部穴位图、胸部穴位图、背部穴位图、胳...
阿西吧是什么意思 阿西吧相当于...
即使你没有受到过任何外语培训，你也懂四国语言。汉语：你好英语：Shit韩语：阿西吧（아，씨발! ）日...
世界上最漂亮的人 世界上最漂亮...
此前在某网上，选出了全球265万颜值姣好的女性。从这些数量庞大的女性群体中，人们投票选出了心目中最美...
应用未安装解决办法 平板应用未...
---IT小技术，每天Get一个小技能！一、前言描述苹果IPad2居然不能安装怎么办？与此IPad不...
长白山自助游攻略 吉林长白山游...
昨天介绍了西坡的景点详细请看链接：一个人的旅行，据说能看到长白山天池全凭运气，您的运气如何？今日介绍...
demo什么意思 demo版本...
618快到了，各位的小金库大概也在准备开闸放水了吧。没有小金库的，也该向老婆撒娇卖萌服个软了，一切只...
北京的名胜古迹 北京最著名的景...
北京从元代开始，逐渐走上帝国首都的道路，先是成为大辽朝五大首都之一的南京城，随着金灭辽，金代从海陵王...
应用未安装解决办法 平板应用未...
---IT小技术，每天Get一个小技能！一、前言描述苹果IPad2居然不能安装怎么办？与此IPad不...
苗族的传统节日 贵州苗族节日有...
【岜沙苗族芦笙节】岜沙，苗语叫“分送”，距从江县城7.5公里，是世界上最崇拜树木并以树为神的枪手部落...
阿西吧是什么意思 阿西吧相当于...
即使你没有受到过任何外语培训，你也懂四国语言。汉语：你好英语：Shit韩语：阿西吧（아，씨발! ）日...
脚上的穴位图 脚面经络图对应的...
人体穴位作用图解大全更清晰直观的标注了各个人体穴位的作用，包括头部穴位图、胸部穴位图、背部穴位图、胳...
猫咪吃了塑料袋怎么办 猫咪误食...
你知道吗？塑料袋放久了会长猫哦！要说猫咪对塑料袋的喜爱程度完完全全可以媲美纸箱家里只要一有塑料袋的响...
demo什么意思 demo版本...
618快到了，各位的小金库大概也在准备开闸放水了吧。没有小金库的，也该向老婆撒娇卖萌服个软了，一切只...
北京的名胜古迹 北京最著名的景...
北京从元代开始，逐渐走上帝国首都的道路，先是成为大辽朝五大首都之一的南京城，随着金灭辽，金代从海陵王...
北京的名胜古迹 北京最著名的景...
北京从元代开始，逐渐走上帝国首都的道路，先是成为大辽朝五大首都之一的南京城，随着金灭辽，金代从海陵王...