吃完石榴后能吃虾吗？

吃完石榴后不能吃虾。

虾中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的石榴一起吃，不仅会降低虾中的营养成分，而且会使虾中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

石榴富含维生素C，会使虾中的金属五价砷转变为有毒的三价砷，也就是俗称的砒霜， 因此，吃完石榴后不能马上食虾，至少要隔开两小时。

虾和石榴能一起吃吗?

您好，虾和石榴是可以一起吃的哈，不会食物相克，只要干净卫生，烹饪正确，就可以放心吃哦。不过吃虾的时候一般顾不上吃水果哈。

虾跟石榴能一起吃吗

虾不能和石榴一同吃。虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，可能会出现身体不适。

鞣酸是什么

鞣酸是由五倍子树（盐肤木）中得到的一种鞣质，为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片；无臭，微有特殊气味，味极涩。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色，加亚硫酸钠可延缓变色。在工业上，鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。

鞣酸的溶解性

鞣酸易溶于水和乙醇，几乎不溶于醚、苯、氯仿和石油醚。鞣花酸含有四个酚羟基，具有弱酸性，可溶于碱性水溶液和苯、乙酸乙酯等有机溶剂。

含鞣酸的食物

鞣酸的另一个别名叫单宁酸，是一种酸性物质。鞣酸的足迹遍布大自然，很多树皮里都含有鞣酸。石榴、苹果、梨、葡萄与许多水果的细胞里，都含有鞣酸。

鞣酸的作用

鞣酸可用作水基钻井液的降黏剂、降滤失剂、能改善滤饼质量。也用于鞣制生皮使其转化为革。

单宁具有与蛋白质、多糖、生物碱、微生物、酶、金属离子反应的活性，并具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌、衍生化反应的特性。它在食品加工、果蔬加工、贮藏、化妆品、医药和水处理等方面应用越来越广泛。

鞣酸因能与蛋白质结合生成不溶于水的鞣酸蛋白，故在洗发剂中加入可防止发纤维蛋白质的溶解而保护头发，在指甲用品中使用则可增加指甲强度。

石榴和大虾可以一起吃吗

1 石榴和虾可以一起吃吗

吃了石榴最好不要马上吃虾。

石榴中含有丰富的鞣酸，而虾中含有丰富的蛋白质及钙质，鞣酸与这些物质一起结合，容易在体内产生不容易消化的沉淀物，不容易消化。

2 吃了石榴多久能吃虾

石榴和虾隔2小时吃了比较好。

吃石榴主要是吃石榴中的水分，这个在体内是比较容易消化的，但是虾中含有的蛋白质含量丰富，一般这样的食物在体内的消化时间为2-4小时，所以说石榴和虾至少要相隔2小时。

3 吃多了石榴会怎么样

损伤牙齿

石榴中含有多种生物碱以及有机酸，因此，在食用石榴时会有一点点的收敛涩涩的感觉，如果食用过量的话会使人感觉到牙齿酸，还可能对珐琅质和牙釉质造成一定的腐蚀作用，而且石榴中含有大量的色素，在过多食用时或者食用后没有漱口洗牙的话容易染黑牙齿，影响牙齿美观。

引起便秘

石榴具有很好的收敛作用，而吃石榴最好是连籽一起嚼碎了吃，少量食用能起到双向调节胃肠功能、帮助消化，对便秘有一定的调节作用，但是如若大量的食用石榴，收敛作用较强，会引起腹胀，大量的食用石榴籽会引起消化不良出现肛门坠胀，出现严重的便秘。

引起上火

石榴中含有很多的植物碱、有机酸、糖类以及很多矿物质，这些都会增加石榴汁的渗透压，少量的食用都对身体有补益作用，但是过多食用容易因渗透关系导致口腔或者食道严重脱水，出现上火想象。

4 吃石榴的注意事项

1.石榴不适合与番茄、海鲜、土豆、柿子等食物一起吃。这些食物与石榴一起食用可能会产生不良反应，对胃肠道产生一定刺激，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

2.感冒、急性炎症、大便秘结患者、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。石榴中含有多种生物碱，具有一定的收敛作用，会加重这些症状，不利于病情的恢复。

3.石榴不宜吃多。石榴是一种温性食物，吃多了容易出现上火，正常人吃一个就可以了，小孩及老人最好少吃石榴。

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