虫草花能不能下火锅当青菜啊

虫草火锅：虫草花用清水泡两分钟，清洗干净，再换干净的清水泡一会，大概十分钟左右就可以了。

猪筒骨洗净焯水。

焯过水的骨头洗干净上面的血沫。

把骨头放入锅中，加入红枣、大葱、花椒和姜片。

红枣一般加二至三个，然后把虫草花和泡虫草花的汤一起倒入锅内，开始炖，水开后炖两个小时。

准备一点枸杞。

洗干净后加入锅里，再炖三十分钟。

最后加入高汤底料。

新鲜虫草花煮多久熟透

新鲜虫草花需要煮多久要根据虫草花的烹饪方式，如果拿来煲汤的话，需要炖2个小时左右；若是炒菜，只需要将锅中的菜翻熟即可；如果拿来烫火锅的话，把虫草花放进去等到水开，就可以吃了。需要注意的是，吃虫草花需要控量，每个人2到5克即可，不宜过多食用。

新鲜的虫草花要煮多久

虫草花是一种药材，具有极高的药用价值，但同样也可以用来做菜，养生又美味，经常被用来煲汤和做药膳。在煲汤或者做药膳的时候一般都会选用干的虫草花，味道会更香，用新鲜的来煲汤可以需要煮2个小时才能食用。

虫草花也很适合用来炒菜和煮火锅，炒菜的时候，锅里的菜熟了即可，吃火锅的话等水开就可以，而干的虫草花只要煮3到10分钟就可以吃了。新鲜虫草花煮多久也要看使用的是什么锅，如果是高压锅的话，几分钟就可以熟了。

虽然虫草花的营养丰富，但是仍然需要控制好量，一般每人2到5克就可以了，过多的食用它，身体是吸收不了这么多营养成分的，甚至会加重身体的负担，以至于白白的浪费了虫草花。

虫草花鸡煲汤的做法

主料

鸡

半只

新会鲜虫草花

250克

辅料

盐

适量

玉米

1根

青菜

1000克

火锅丸子

1000克

步骤

1.到市场买半只鸡，切好小块，洗干净

2.青菜清洗干净

3.青菜清洗干净

4.丸子等洗净弄好

5.新会正康春鲜虫草花，不用清洗，网上购买的.

6.装一锅开水，烧开。

7.把鸡，玉米，鲜虫草花放下去煲。煲半个小时，打开盖味道很香

8.再打丸子放进去煲熟可以吃了

9.开始先喝碗汤，汤很香，很甜。

小贴士

买回来的新会正康春虫草地花，不用清洗，这是绿色食品，可以直接食用的。清洗了，会把孢子头上的精华清洗掉。

煲好的火锅汤。先喝上一碗，香，甜。因为加上青菜或其它火锅料，汤就会变了。(收起)

虫草花的吃法和做法

主料：香菇适量、草菇适量、虫草花适量。

辅料：蚝油适量、生抽适量、蒜末适量。

1、首先准备好食材。

2、香菇洗净切片。

3、蒜头切成末。

4、锅热放油，倒入蒜末爆香。

5、倒入泡发好的草菇干。

6、倒入虫草花干。

7、进行翻炒至香味出来。

8、倒入香菇。

9、倒入适量清水焖煮。

10、加入蚝油，生抽，炒匀即可。

11、成品图如下。

中药材虫草花都有那几种食用方法呢

吃火锅，炒菜，泡茶都可以！

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