只有三个菜
作者：王国华来源：《你不知道的历史细节》
皇帝也是一个人，所以他必须吃喝耶戈。
当然，皇帝吃和普通人吃是有区别的。皇帝吃“饭”，饿了先发圣旨。话一出，下面的人里里外外一起行动，伺候的人走到中间的南门，皇帝则朝东朝西坐着，把伺候的人、没盖的人、尝过菜的人都看得清清楚楚。皇帝吃饭，宦官分边。这些人各司其职，包括伺候太监、布衣太监、执法太监。怎么可能有执法？他们遵守什么法律？说起来，他们的责任很大。他们管太监，管皇帝！
我看到四个年轻漂亮的太监，他们放下手，站在皇帝身后。一个老太监站在旁边，负责织布。几个当季的新鲜蔬菜摆在皇帝面前，剩下的摆在两张大餐桌上。桌子上铺着白布，上面有绢花、杯子等等。老太监大叫:“吃好！”院子里的民间音乐家开始唱歌，皇帝被太监们簇拥着，走进餐桌吃饭。
最有趣的事情已经开始了。上菜的太监要机智，看皇帝眼色上菜。皇帝用眼睛看哪道菜，就赶紧把哪道菜移给皇帝。可能皇帝不会吃，没关系，再挪个菜就行了。但不要说话，更不要逞强，“这道菜好吃，请尝尝”，或者“这道菜好吃，很好吃”，“这道菜是新的，请尝尝”。我一说话，旁边的执法太监就大喊:“不许说话！”这句话里，皇帝吃完了，说话的人就得挨鞭子。皇帝吃三个菜以上，执法太监又喊:“撤！”这道菜一定要撤，然后十天半见不到。就算皇帝贪心，也没办法。原来这是我们祖先定下的家法，皇帝不能吃超过三个菜。
因为皇帝喜欢吃什么，不喜欢吃什么，没人能知道。为什么，我怕有人借机请宠物，又怕有人做文章食物和毒药什么的。总之，很难搞清楚天子吃饭。今天他可能吃两顿饭，明天他可能完全不动。在法庭上，这叫“陪餐不劝，只有三道菜”。
所以皇帝吃饭的时候，权力最大的太监就是执法太监。至于皇帝的个人问题，他们制定了一个与吃饭完全相反的放纵规则:可以娶三宫六院，然后有72个妃子，喜欢哪个就宠哪个，别人管不了。就这样，作为一个男人，贪多占多的本能影响了他的行动。他一般不会只专注于一个女人。今天是这个，明天是那个，徜徉在花丛中，好开心！
照这样下去，会发生什么？“不超过三菜”使皇帝无可救药，“七十二嫔妃”使皇帝多情无爱。如果叫这样的人来治国会怎么样？想想就可怕！