通过 vscode 编译 a.lua 文件，通过 cmd 和 bash 执行 lua 来运行脚本，结果如下；

C:\Users\lawsssscat\temp>more a.lua
print("hh浣犲ソ")C:\Users\lawsssscat\temp>lua a.lua
hh浣犲ソC:\Users\lawsssscat\temp>bashlawsssscat@pc-3B8USVE-law MINGW64 ~/temp
$ cat a.lua
print("hh你好")lawsssscat@pc-3B8USVE-law MINGW64 ~/temp
$ lua a.lua
hh浣犲ソ

出现下面结果的原因：

1. vscode 以 utf8 格式保存的文件
   

2. cmd 以 gbk 格式读取 a.lua 文件

   C:\Users\lawsssscat\temp>more a.lua
   print("hh浣犲ソ")
   

3. cmd 中 lua 以 gbk 格式执行 a.lua 文件

   C:\Users\lawsssscat\temp>lua a.lua
   hh浣犲ソ
   

4. bash 以 utf8 格式读取 a.lua 文件

   lawsssscat@pc-3B8USVE-law MINGW64 ~/temp
   $ cat a.lua
   print("hh你好")
   

5. bash 中 lua 依然以 gbk 格式执行 a.lua 文件

   lawsssscat@pc-3B8USVE-law MINGW64 ~/temp
   $ lua a.lua
   hh浣犲ソ
   

经过上面分析，处理乱码就很简单了

1. （不建议） 更改 a.lua 编码（utf8 => gbk）
   
   

2. 更改 lua 默认编码
   需要重新编译，比较麻烦
   参考：Lua 在 Windows 下的编码问题 - https://zhuanlan.zhihu.com/p/157815053

3. 更改 Windows 默认编码
   国内 window cmd 下默认编码时GBK，而 windows 中 lua 也是以此作为默认编码的
   更改 cmd 默认编码的方式如下：

   1. 在控制台界面输入 chcp 65001，则可以把当前界面暂时改成 UTF-8 编码；
      但需要注意的，控制台的更改只在控制台生效，退出则失效
   2. 永久保存
      参考：https://blog.csdn.net/gulang03/article/details/81771343
   3. 仅修改 vscode 打开 cmd 的编码
      修改 setting.json 文件：

      // 旧版
      //"terminal.integrated.shellArgs.windows": ["/K chcp 65001 >nul"],
      // 新版
      "terminal.integrated.profiles.windows":{"PowerShell": {"source": "PowerShell","icon": "terminal-powershell","args": ["-NoExit", "/c", "chcp 65001"]},
      },
      

相关：

1. VSCode 使用控制台输入 并配置中文编码 - https://blog.csdn.net/qq_44776065/article/details/115985579
2. Vscode升级后 配置shell----profiles.windows - https://blog.csdn.net/qq_38276120/article/details/120202519