家用锅304和430哪种好

430不锈钢304不锈钢都是美标，它最大的区别就是304属于奥氏体不锈钢，430是铁素体不锈钢。价钱上304不锈钢也大于430不锈钢。430不锈钢与304不锈钢比起来，导热性能更好，热膨胀系数更小，耐热疲劳，添加稳定化元素钛，焊缝部位机械性能好。

而304不锈钢的抗腐蚀性大于430不锈钢，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

因此，普通的家庭用具一般选择430不锈钢，而厨房橱柜，刀具等需要抗腐蚀的地方则会使用304不锈钢。

食用不锈钢430好还是304好

304不锈钢更适合食品级。304不锈钢和430不锈钢各有优点，不过304不锈钢耐腐蚀性比430不锈钢要好，生活中常见的食物基本不会与食品级304不锈钢发生反应，所以304不锈钢比430不锈钢更适合食品级。

304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，耐高温可达800℃，具有加工性能好、韧性高等特点，广泛应用于工业、家具装饰、食品医疗等行业。

430不锈钢是一种具有良好的耐腐蚀性能的通用钢种，添加有稳定化学元素钛，广泛应用于建筑装饰、燃油烧嘴部件、家庭用具、家电部件等领域。

食品级304不锈钢跟普通的304不锈钢相比，含量指标更加严格，食品级304不锈钢含铬18%、镍8%，限制各种重金属的含量。